夏天特別愛睏？營養師授「五多三少」秘訣擺脫夏日疲勞症候群

一到夏日，頭就容易昏昏沈沈，嗜睡、疲倦一一找上門來，到底要怎麼做才能擊退夏日疲勞，好食課 Titan 林世航 營養師教你五多三少原則，幫你維持夏天元氣！

五多原則

多吃全穀

將白米、麵條等精製澱粉，以糙米、燕麥等全穀及未精製澱粉取代，可增加膳食纖維及維生素B攝取，促進新陳代謝，消除疲勞感

多補充水分

夏日常因日曬或於冷氣房中而導致體內水分容易流失，建議多補充水分，每日喝足1500 c.c，預防中暑也幫助改善疲勞

多攝取蛋白質食物

增加蛋白質食物攝取，可以幫助調控血糖，也能提供能量，減少夏日疲勞感

多把握夜間睡眠時間

充足的睡眠可以幫助隔天的自己維持良好的精神及體力，建議每日睡足6-8小時

多吃蔬果

蔬果中富含膳食纖維、植化素及各種礦物質與維生素，幫助提振精神，舒緩神經，消除疲勞，建議每日五蔬果，也可預防便秘

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三少原則

少吃甜食、手搖飲

高糖飲食容易使血糖快速上升，而增加睡意，建議不要一次吃大量高碳水化合物或高升糖指數食物，不讓血糖起伏過大

少吃油炸物

油炸物容易於體內生自由基，增加發炎情形，也容易增加體內抗氧化物質的消號，而增加疲勞感

少喝咖啡

長期攝取咖啡因容易導致身體產生耐受性，而需增加咖啡攝取來提振精神，且咖啡因主要透過抑制腺苷（與睡意有關）與其接受器結合，來達到短暫提神作用，當效果不見，於體內累積的腺苷反而會增加身體疲勞感！

建議如果真的要靠喝咖啡提神，建議不於睡前六小時喝，以免影響睡眠，也不要額外於咖啡中添加奶精、糖等容易造成血糖上升的添加物！建議每日咖啡因不超過300毫克，相當於一杯大杯美式，或兩杯拿鐵

本文轉載自《好食課》，原文為：夏日疲勞症候群來襲！營養師教五多三少趕走疲憊

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