葷的素的都有得選！2024母親節餐廳 讓媽媽滿意的8家合菜聚餐快收

母親節帶媽媽吃什麼呢？一年一度的母親節一定要好好慰勞媽媽的辛勞，媽媽最喜歡看到家人團聚，享受天倫之樂，因此「合菜」總是長輩心目中的美味餐廳首選，還沒預訂餐廳的要趕快，這裡精選了6家合菜餐廳，葷素菜單都有，讓吃素的和吃葷的媽媽都能滿足，帶她們吃好料，媽媽開心、全家就會開心！

【母親節餐廳 葷食合菜】

龍都酒樓

尾牙、聚餐總是會想到這家經典餐廳，招牌的烤鴨飄香，油質與肉汁達到臻於完美的平衡，獲得「想到烤鴨一定會想到龍都」的評價，用來料理的鴨是龍都與宜蘭鴨場合作，特別挑選油質均勻成長的成鴨，如果想吃到酥脆烤鴨記得要預訂才吃得道。除了烤鴨之外，龍都的粵菜具有一定的水準，是母親節的熱門店家。

龍都酒樓資訊
∎總店地址：台北市中山區中山北路一段105巷18-1號
∎電話：02–2563–9293
∎營業時間：
週一到週五 11:30–14:30，17:30–21:30
週末 11:20–12:50，13:10–14:30，17:30–19:10，19:30–21:30

上海鄉村

有著40年歷史的老字號餐廳上海鄉村，是長輩們很喜歡的上海江浙菜選擇，網友們說是扎扎實實的上海菜老店，非常地道，處理食材相當細緻，許多人推薦必點烤方、砂鍋土雞、清蒸臭豆腐，有多家分店，且店內有提供包廂，可以讓家人好好交流團契。

上海鄉村資訊
∎地址（濟南店）：台北市中正區濟南路二段37號
∎電話：02–2322-3333
∎營業時間：
11:30–14:00，17:30–21:00

欣葉台菜

欣葉台菜是大眾相當熟悉的經典合菜餐廳，為顧客呈現高檔的台菜饗宴，欣葉有多家分店，也有設立在百貨公司內的分店，欣葉的菜色重現辦桌菜手藝，相當符合台灣人的口味，熟悉卻不失精緻，招牌菜為欣葉煎豬肝、菜脯蛋、滷肉及干貝小魚花生等料理，也會依照季節性不時推出特別設計的菜單，曾獲米其林認證摘星。

欣葉台菜資訊
∎地址（信義店）：台北市信義區松壽路9號8樓（新光三越A9）
∎電話：02–8786–1234
∎營業時間：
11:00–14:30，17:00–21:30

驥園川菜餐廳

驥園川菜是相當著名的老字號餐廳，最令人垂涎的是「砂鍋雞湯」，使用老母雞經過12小時熬煮成的黃金「雞湯」，經過長時間的熬煮帶出香醇又濃厚的雞香味，以及濃濃的膠質，多次獲得米其林入選餐廳推薦。驥園川菜的菜色很多，充滿蔥香的手桿厚餅也是讓網友驚豔的一道料理。

驥園川菜餐廳資訊
∎地址：台北市大安區敦化南路1段324號（用餐在B1）
∎電話：02-2708-3110
∎營業時間：
11:30–14:00， 17:30–21:00

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【母親節餐廳 素食合菜】

祥和蔬食

祥和蔬食位於台北市松山區，連續6年獲得米其林必比登推薦，菜單主打四川風味，運用川菜料理手法「麻、辣、鮮、香」，挑選新鮮食材搭配各種不同的辛香料做出層次，調味相當下飯，就算不吃素的族群也可以接受的口味，蟹黃燴絲瓜、三杯猴頭菇、清蒸臭豆腐還有餐後甜點黑糖麻糬都是受歡迎的菜餚。

祥和蔬食資訊
∎地址：台北市松山區南京東路三段303巷7弄7號
∎電話：02-2546-6188
∎營業時間：
11:30–14:00，17:30–21:00

漢來蔬食

喜歡吃港式餐點的媽媽應該對漢來蔬食頗有好感，他們打破港式小點多為葷食的概念，提供素食者享受港式美食的選擇，精緻的手藝結合蔬食，從蒸物、炸點、主食等都可以感到漢來蔬食選用有機新鮮食材的用心。

祥和蔬食資訊
∎地址：台北市大安區忠孝東路四段45號11樓
∎電話：02-2731-1128
∎營業時間：
11:00-21:00

上善豆家

上善豆家主打用黃豆延伸做出的各種餐點，例如蟹黃豆腐、田樂豆腐、豆腐火鍋等，將豆腐做成不同口味的口感，店家食材也很講究，在菜單上強調選用人道放牧飼養無毒雞蛋、日清麵粉、宜蘭有機米等，店內氣氛以木質調為主，適合邀請偏好親切溫馨環境的媽媽，盡情享受節日氣氛。

上善豆家資訊
∎地址：台北市大安區復興南路一段107巷16號
∎電話：02-2731-6991
∎營業時間：
11:00-14:00，17:30-21:00

北平金廚新蔬食料理

北平金廚佇立於天母20多年，於民國99年轉型為創新蔬食料理，因此蔬食菜單中保留葷食的獨特口味，顛覆對素食單調的想法，菜色相當豐富，如紅燒獅子頭、新加坡叻沙鍋等，內用環境大圓桌相當適合多人家庭聚餐，氣氛熱鬧，特別是北方麵點、烙餅、鍋貼、蒸餃等可以嘗出店家的功力，像是功夫蘿蔔絲餡餅、大餅捲食蔬皆受到饕客們的喜愛。

北平金廚新蔬食料理資訊
∎地址：台北市士林區天母西路38巷3號
∎電話：02-2873-8680
∎營業時間：
11:20-14:00，17:00-20:30

備註：此篇推薦的蔬食餐廳，不分Vegan純素（不含蛋、奶與動物衍生製品）、蛋奶素（含蛋、奶）或是五辛素（辛香料不食用）等，建議和店家了解詳情。

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