安永鮮物創辦人教防疫烹飪

2021-06-19 04:53 聯合報文／林如茵

防疫期間民眾減少群聚，在家用餐機會大增，下廚自煮的人也變多了。在家開伙不僅衛生也健康，尤其個人防疫除了勤洗手、戴口罩、保持社交距離外，飲食也是必要關鍵，維持營養均衡的日常飲食，能強化身體的抵抗力。

《橘世代》與安永鮮物共同推出「不生病的地中海飲食餐桌」線上廚藝課，邀請到安永鮮物創辦人郭智輝接受news98財經一路發主持人阮慕驊採訪，在節目中談談他從科技公司老闆跨界經營生鮮超市，教大家如何在防疫期間，運用冰箱常備食材與簡單的烹飪法，在家輕鬆煮出營養美味的健康料理。