焦躁、失眠、難專注？「多巴胺斷食」正流行 讓大腦休息找回快樂變簡單
手機裡的世界好精采！社群軟體、影視平台、食物、電玩成為我們的日常，隨時隨地看看「最新的手機訊息」，無論何時何地都在滑，過度刺激的情況下，強化了多巴胺的分泌，「多巴胺斷食法」正在全球風行，也稱為「多巴胺齋戒」，也就是對這些容易產生多巴胺的行為戒斷，刻意地拉長進行某些很看似很無聊、很平凡的活動時間，例如不吃飯只能放空、不滑手機，慢慢把專注力和安定找回來。
多巴胺斷食法已經在美國矽谷成為養生的風潮，它的理論根據於多巴胺是一種腦內分泌的神經傳導物質，會傳遞開心和興奮的感覺。大腦習慣高強度的刺激後，會覺得一般事物無聊而且耐受度低，多巴胺其實是基於預期心理。
史丹福的精神醫學教授Dr.anna lembke提出，人的大腦有個天平，當快樂時會傾向快樂那方，痛苦時會傾向痛苦那方，當快樂的強度一直在增長、變大的狀態，為了維持平衡，感受到的痛苦也會延長和強烈。
她指出，人們的大腦不是設計成很方便簡單就能拿到快樂，現今的生活有太多帶來強烈快樂的物質和行為，而且容易取得，當快樂的強度變高，下一次要獲得快樂，需要更大「強度」的快樂，以至於對於壓力的承受度會變低，也對於刺激源漸漸麻木，快樂變得更難。
進行多巴胺斷食的人們相信，以時間和空間上與這些快樂的高刺激源保持距離，這樣可以找回對於事物知覺的敏銳度，甚或隔一段時間再接觸這些刺激，會更加地樂在其中，也能減少焦慮感，對有的人來說，能改善睡眠品質和專注力，避免瞎忙和情緒壓力過大。
那麼多巴胺斷食，通常怎麼進行呢？其實就是盡力地減少太容易獲得的樂趣行為。
多巴胺斷食法的2不
1 不要頻繁用3C
一整天長時間停止使用網路、手機之類的科技產品。
2 不要吃垃圾食物、聽音樂
垃圾食物和音樂也是讓我們很容易感到快樂，一整天停止接觸它們，杜絕外部來源的刺激。
多巴胺斷食法的4要
想當然，不能進行習於從事的娛樂，會感到非常地無聊，而且難以放鬆，感到誘惑很大，所以多巴胺斷食可以一周選擇一天做以下的活動，讓自己做一個比較微型的多巴胺斷食。
1 走路散步
走路、漫步是一種不錯的方法和高刺激的來源隔絕，也有的人把打掃空間當作一種運動模式，
2 冥想、靜靜思考
冥想其實就是讓心思沉澱下來，有宗教信仰的也可以禱告，如果不習慣從事冥想，或者只是單單地靜下來思考事情，反思一些生活和目標，也是很棒的斷食法。
3 手寫文字
當靜靜思考時，想必有一些想法產生，寫下所有靈感時刻，或是突然獲得的知識，而且要拿紙和筆寫下來，不能用電子產品來寫。
4 看紙本書
看書可以讓思想沉澱下來，刷社群快速度資訊轟炸的狀態下，很難把一本書靜下心來看完，可以為自己設定一個儀式感，例如洗完澡翻書，打開書維持一小時的時間，好好看書閱讀瀏覽一段段文字。
有的人會想說這些真的有用嗎？多巴胺斷食其實有個切實的比喻，如果常常都上精美的餐廳吃飯，吃慣了精緻的菜餚，要回來吃一般的家常菜就會很乏味，拒絕吃它，但如果被困在荒島上，吃家常菜就會覺得很好吃。或許，讓快樂稍稍花點力氣得到，再有一些把高多巴胺的活動當作獎勵，失眠、情緒等狀態都能獲得改善。
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