流感喉嚨痛、難吞嚥「少喝熱水」！醫點出迷思 4食物可舒緩
時序入冬，正是流感病毒活躍的季節，許多人感冒症狀是咳嗽、流鼻水、喉嚨痛，醫師表示，感冒所引發的喉嚨痛，是因急性發炎造成喉嚨腫脹，要想舒緩建議多休息，飲食上可食用冰涼食物，如優格、果凍、質地較軟的馬鈴薯泥、地瓜泥等。另外，白開水一定要多喝，適量飲用溫水、常溫水，保持喉嚨濕潤。
喉嚨痛別再狂灌熱水 2成因一次懂
目前台灣正進入流感季節，因氣溫降低，流感及各種呼吸道傳染病患者即有逐漸增加的趨勢，尤其在早晚溫差變異大時，這些病例常有急遽增加之情形。提到喉嚨痛的不適，初日診所家醫科與肥胖專科魏士航醫師表示，事實上臨床上遇到可分為兩大類。
一、病原體感染
可分為病毒或細菌感染，病毒最常見的如感冒、流感。近期正值換季，正是流感高峰期，魏士航說，感冒亦有多類病毒，例如冠狀病毒、諾羅病毒等；細菌感染也經常見，如扁桃腺發炎、咽喉炎等問題；肺炎鏈球菌或是金黃色葡萄球菌或B型嗜血桿菌等都有可能造成喉嚨痛。
針對舒緩喉嚨痛的方式，魏士航指出，首先是搞清楚為何喉嚨痛，若為感染引起的喉嚨痛要盡量多休息、睡眠充足，感冒多數是急性發炎狀況造成喉嚨腫脹。
舒緩建議：1.食用冰涼的食物，例如優格、涼拌菜，禁食脆脆的食物；2.軟質、滑順的食物，像是蒸蛋、馬鈴薯泥、果凍、地瓜泥等；3.一定要多喝水，不能喝熱水，熱水的會刺激喉嚨反而造成腫脹更嚴重，冰水、溫水都可。
魏士航進一步說明，一般來說，刺激發炎反應，是讓血液循環更旺盛、發炎感會更明顯，就像受傷跌倒時，不會進行熱敷而會冰敷，因此，喉嚨痛不建議喝熱水，而是可以喝冰水或常溫水，讓喉嚨維持濕潤比較重要。
二、喉嚨受傷、黏膜受損
魏士航指出，這部分的喉嚨痛較常聽聞如「胃食道逆流、魚刺異物卡住」等，有些人會受到刺激物質影響，如香煙、粉塵、空氣較乾時，或癌症進行放療、化療等也有機會造成喉嚨痛。
若想舒緩胃食道逆流引發的喉嚨痛，必須要想辦法改善生活習慣，盡量避開刺激、辛辣食物，「主要是不讓胃酸食物刺激太過頭，例如咖啡、未發酵茶，他點出，綠茶的刺激較強，而紅茶刺激沒這麼強可以喝」，以及吃東西不要吃太飽、太撐，因胃酸逆流跟胸部負壓有關，盡量進食吃七分飽就好。
喉嚨痛、吞嚥卡 4食物可舒緩
此外，喉嚨痛的患者，可藉由天然食材舒緩，魏士航說，下述4種食物有幫助。
1.蜂蜜水、綠茶：
蜂蜜水有抗病毒、抗消炎特性，能抑制呼吸系統的細菌繁殖，改善喉嚨痛；綠茶中兒茶素等成分，具抗氧化、抗發炎、鎮痛等效果
2.鹽巴水：
可用鹽巴水漱口，有助消炎殺菌，減少喉嚨紅腫，沖淡粘液及沖洗出細菌、病毒。
3.補充維他命C：
例如芭樂、奇異果等，蔬果富含維生素、多酚等抗氧化物及膳食纖維，有助降低喉嚨發炎。
4.枇杷膏、喉糖、喉片：
喉糖中的薄荷醇可緩解喉嚨痛，潤喉類喉糖的成分多以甘草、薄荷、枇杷葉、檸檬為主，為刺激唾液分泌，讓口腔、喉部保持濕潤。
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