常見三大芒果熱量、營養比一比！「這一款」維生素大勝
芒果含有纖維助腸道健康，維生素A可以讓你美美的，維生素B群安定心神，還有維生素C補充朝氣。 圖／freepik
夏天到了，就是芒果 閃耀的黃金季節。芒果含有纖維助腸道健康，維生素A可以讓你美美的，維生素B群安定心神，還有維生素C 補充朝氣。土芒果、愛文芒果、金煌芒果是台灣最常見的三種芒果，你喜歡哪一個呢？現在又有哪些新興的芒果品種呢？
芒果營養大PK。 圖／李婉萍營養師
土芒果的產季、熱量 、推薦吃法
1.土芒果的產季是何時？
台灣最早引進的芒果是土芒果，同時也是最小顆的品種；在4-7月會是產季，買回家記得放陰涼通風處，拿去冰要小心水氣。
2.土芒果熱量高嗎？
土芒果的果肉比較薄、纖維比較粗，有助腸道蠕動。不要小看土芒果有時候酸酸的，只是酸遮蓋掉了甜。土芒果它的體積小，表格中的100公克大概是1.4顆的果肉，熱量約是54卡。有人一次吃8顆的！這樣吃了約240卡，其實也才是一個太陽餅的熱量，但土芒果多了纖維和營養素的保護力，是減肥的好點心。
3.土芒果可以怎麼吃？
土芒果很常被做成「情人果」、蜜餞，情人果又可以加進剉冰裡，是夏季不可或缺的透心涼選項！
愛文芒果的產季、熱量、營養成分
豆花店開始漸漸有芒果冰了，雖然金煌芒果冰多，但愛文也是不少甜點控的愛！台灣種最多的芒果品種就是愛文，5-7月是產季，主要產地在台南、屏東，而屏東會比台南早一點。愛文芒果熱量每100g是42卡，一顆大概是93卡，比1個市售布丁熱量還低。而且含有維生素C，一顆棒球大小的愛文芒果就能達到一天維生素C需求量的一半，簡單又好吃。豐富的維生素A對於皮膚保養也是功不可沒，但因為β-胡蘿蔔素很高，如果天天吃又大量吃，皮膚會短暫變黃，喜歡也要適量。
金煌芒果的熱量、三種芒果怎麼選？
土芒果是小型芒果，愛文相對中型，那金煌就算是大型的了。金煌芒果的每100g熱量約52卡，一顆約是244卡，跟一個太陽餅的熱量差不多。擅長抗病、較耐儲運的金煌芒果，可是三種中纖維最高，但質地又不會太粗，對於牙口不好長輩也是非常適合的。
1.金煌產地產季：
金煌產季比較晚一些，會落在6-7月。至於產地則以高雄、台南、屏東為主。
2.芒果成熟了沒：
摸摸看果肉是否微軟？香氣越濃郁會越成熟，最佳的狀態是有層薄薄的果粉，若發現果粉漸漸退掉，變成出現油光，就要趕快放冰箱或吃掉，不然怕會太熟喔！
慢性腎臟病需要控制鉀離子的朋友，愛文芒果和金煌芒果是低鉀水果，可以放心適量吃。而血壓高的朋友可以選擇鉀較高的土芒果吃，增加鉀以對抗鈉有益於血壓的控制。
芒果品種與熱量。 圖／李婉萍營養師
芒果新興品種：凱特、玉文、黑香芒果，各有各的好！
除了常見的土芒果、愛文芒果、金煌芒果外，現在也多很多新興品種。不但美味加倍，還能延長芒果的產季。屬於大型種的凱特芒果就是比較晚熟的芒果，俗稱「九月檨」，產季在9-10月，甚至11月還可能吃得到喔！有著愛文香氣，吃起來比較有嚼勁的玉文，比愛文更屬於大型種，甜度更高，熱量也是。最後是特別的中型綠皮芒果：黑香芒果，帶有龍眼香，也是甜心前段班！
本文轉載自《李婉萍營養師》，原文為：土芒果、愛文、金煌熱量比一比！解析芒果品種營養知識
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