桃園百年日式宿舍化身「埔心故事館」 匯集茶香歷史、記憶
炎炎夏日想出去玩，又怕塞車及天氣太熱，不妨來一趟火車之旅，到桃園 埔心火車站後，再步行5分鐘去埔心故事館 ，日治時期留下的宿舍經過重新規畫，不但可了解茶業文化，還能拍美照。參觀完故事館再到附近吃美食，為旅程增添幸福的一筆。
埔心故事館原為「楊梅茶業改良場宿舍」，古色古香，可以了解台灣茶葉歷史。 記者翁唯真／攝影
位在楊梅區中興路136號的埔心故事館，原為「楊梅茶業改良場宿舍 」，1907年建造的宿舍至今已有115年歷史，2014年登錄為歷史建築後，經市府修復整建，委託社團法人台灣茶葉學會經營管理，讓民眾了解茶葉文化。
楊梅埔心故事館坐落桃園市中興路136號，從埔心火車站步行5分鐘就可抵達。 記者翁唯真／攝影
楊梅茶業改良場宿舍，官舍主體屬「判任官丙種三戶建」木造平家建官舍，為「安平鎮製茶試驗場」原址唯一保留建築，也是所屬設施中，宿舍群中年代最古老的一棟。
古色古香的故事館園區可以了解台灣茶葉歷史。 記者翁唯真／攝影
古色古香的故事館園區，可以了解台灣茶葉歷史、文化及茶文化體驗，以及埔心發展故事，埔心有鐵道、工業、眷村及古戰場的多元面貌。台灣茶葉學會指出，埔心故事館分為2大區塊，歷史建築物以展示與展覽為主，分為埔心地方文化、歷史建物風貌及茶產業3個展區，附屬設施空間以教育訓練與創作為主，並設置小型品茗區及茶圖書展示。
埔心故事館陳列許多台灣茶文化、歷史等珍貴物品，會不定期更換展覽主題。 記者翁唯真／攝影
探訪完埔心故事館，若是餓了，不妨在同條街上尋覓美食。街上大小店面及攤販近30家，任君挑選，有傳統小吃蚵仔煎、臭豆腐、杏仁茶、雪花冰等，五花八門。
「福味秀麵館 」小小店面總有絡繹不絕人潮，店內選擇多樣，單是麵類就多達6種，有白麵、黃麵、米粉、冬粉、粄條及米苔目，可搭配餛飩、肉絲、榨菜肉絲及酸菜4種不同配料，淋上美味湯頭，就是一碗分量十足的湯麵上桌。
酸菜湯麵湯頭鮮美、麵條口感Q彈。 記者翁唯真／攝影
其中，酸菜口味清甜湯頭加上鹹香酸菜，再配上軟硬適中的Q彈白麵，熟悉卻又獨特的滋味，入口幸福感滿滿；喜愛餛飩的人也千萬不要錯過，可單點一份餛飩，有原味及麻醬2種口味，一份60元有10顆餛飩，青菜鋪底，分量毫不馬虎。
有嚼勁的餛飩皮包著的調味適中的絞肉，鹹甜風味麻醬配上香辣的紅油辣椒，香味在嘴中散發出來，再吃口清脆甘甜的青菜，還有近30種的滷味，燙過後再撒上薑絲及醬油，簡單的平民料理讓人吃得欲罷不能。
份量十足的麻醬餛飩，再配上香辣辣椒相當美味。 記者翁唯真／攝影
吃鹹食，別忘了留點胃給甜點，黃媽媽傳統豆花 ，小小的攤販易讓人忽略，但真材實料的豆花，入口豆味香醇，配上QQ、濃甜蜜意的花豆及綿密花生3種配料，最後淋上糖水，夏夜來上一碗清涼又消暑，為旅程畫下完美句點。
冰冰涼涼的綜合豆花，夏天來上一碗相當消暑。 記者翁唯真／攝影
埔心故事館地址：桃園市楊梅區中興路136號（Google Map請點我）
