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文章重點整理:
- 重點一:黑貓粿店藏身台中太平136縣道半山腰,位置隱密卻總有排隊人潮。
- 重點二:店內主打手工草仔粿、紅龜粿、芋頭粿等,幾乎都是40元超實惠。
- 重點三:草仔粿爆餡又大顆,紅龜粿與芋頭粿也真材實料,建議先電話預約。
每次跑台中 太平136縣道,我幾乎都會被朋友問一句:「你有吃過黑貓粿店嗎?」到底是什麼黑貓啦?!後來特地去才發現,這間「黑貓粿店」真的很誇張,裝潢就是一般鐵皮屋,但厲害的是它的草仔粿 大到有點誇張。第一次拿到時我還愣一下,比我拳頭還大顆,重量也很有感。
黑貓粿店|位在太平區半山腰的山路上
它的位置其實有點隱藏,就在台中市區往太平區蓮華山護國清涼寺山路旁邊,附近沒什麼店面,唯一讓我注意到它是因為購買人潮一直沒停過。尤其假日很常看到重機騎士、登山客,甚至很多在地人一下車就是直接買十幾顆,幾乎每個人都是一袋一袋在掃貨,第一次看到買草仔粿像在搶百貨周年慶。
這家店是母女經營,老闆態度很親切客氣,第一次來的時候還被招待了紅龜粿吃,實在太熱情!
黑貓粿店|菜單
「黑貓粿店」賣的商品都是手工製作,有菜頭粿、草仔粿、紅龜粿(紅豆/綠豆/花生)、芋頭粿、碗粿,幾乎都是40元定價,買十送一。碗粿是假日才有,很多人都是看到什麼就掃貨什麼。
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黑貓粿店|爆餡草仔粿、涮嘴紅龜粿
鹹草仔粿
我自己最愛它們家的,外觀很大顆!淺綠色皮是那種很有彈性的Q感,有著淡淡艾草香氣,咬下去不會黏牙。裡面的菜脯米炒得超香,鹹香夠味不死鹹,帶著古早味 油蔥香氣,越吃越涮嘴。內餡完全沒在客氣,塞滿滿,吃一顆就超有飽足感。這個有葷素兩種選擇。
紅龜粿
有紅豆、花生、綠豆三種口味,甜度不高,外皮很Q軟。
芋頭粿
鹹香充滿油蔥味,吃的到芋頭顆粒、香菇、蝦米,芋頭控的我好愛。
所有商品都是當天現做,忙的時候現場也挺多工作人員,馬上製作,接著進去蒸籠,出爐後再放桌上散熱才能賣。來了幾次,都看到真材實料的製作過程,買起來很安心!你看看~紅豆有夠大顆的。
所有商品都是當天現做,忙的時候現場也挺多工作人員,馬上製作,接著進去蒸籠,出爐後再放桌上散熱才能賣。來了幾次,都看到真材實料的製作過程,買起來很安心!你看看~紅豆有夠大顆的。
台中太平 黑貓粿店|相關資訊
•店名:黑貓粿店
•營業時間:09:00-17:00
•電話:04 2277 7728
•地址:台中市太平區東汴里長龍路三段236號
•注意事項:商品都是當天現做很多熱門商品容易完售,建議電話先預約再取。碗粿假日才有。
精華 FAQ
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因為它雖然藏在太平半山腰、外觀普通,卻以現做、平價又份量十足的草仔粿和紅龜粿打出口碑,假日常見在地人與遊客大量掃貨。
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店內有菜頭粿、草仔粿、紅龜粿、芋頭粿與假日限定碗粿,多數商品一律40元,還有買10送1,走的是實惠又手工製作的古早味路線。
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最推薦鹹草仔粿,外皮Q彈有艾草香,內餡菜脯米與油蔥香氣十足;紅龜粿甜度不高且外皮軟Q,芋頭粿則能吃到芋頭顆粒、香菇與蝦米。
本文轉載自《豬飛小姐的彩色生活》,原文為:台中太平|藏在半山腰手工古早味「黑貓粿店」草仔粿、紅龜粿賣爆
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