超浮誇的鮮蚵蓋飯就在鹿港 天后宮 門口的【鹿港阿道蚵仔煎】,幾乎每桌都會點!給的毫不手軟的肥美川燙鮮蚵仔,拌上獨家醬汁,霸氣的鋪在肉燥飯上,完全看不見底下米飯啦!餐點選擇多樣化,加上價格親民,深受在地人與遊客喜愛。後方大型停車場讓遊客停車更便利。
鹿港阿道蚵仔煎 所在位置



【鹿港阿道蚵仔煎】就在熱門觀光景點的鹿港天后宮廣場前,創立於1960年。店門口正在熱鬧快速的做著蚵仔煎,讓路過的遊客忍不住聞著香味停下來。是在地享譽盛名的特色小吃店,深受在地人和觀光客的喜愛。豬飛身邊就有熱愛美食 的朋友推薦我一定要試試他們家爆料爆量鮮蚵蓋飯、香酥飽滿的蚵嗲。這家店以新鮮的食材、獨特的風味和快速出餐服務,是許多美食愛好者來彰化 鹿港必訪的代表性美食。











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鹿港阿道蚵仔煎 室內環境


外面溫度來到35度,簡直可以秒融化的熱度了,室內開著冷氣,我們一走進來終於有瞬間清醒的感覺,外面實在太炎熱啦!一樓跟二樓都是座位區,用餐的尖峰時刻幾乎是客滿的,因為【鹿港阿道蚵仔煎】一直是在地人氣店家,很多客人都是一試成主顧,一吃就是數十年。
自助式機器點餐



進到店裡後,店員會先給一張紙本菜單,先選好想吃的餐點再到自助點餐機點餐,再選擇付費模式(現金、多元支付)就完成點餐了,這是鹿港地區第一間這麼先進的小吃店,豬飛覺得這個實在很方便。

除了點餐便利之外,也是有開發票的,是鹿港第一間開立發票的小吃店,不論家人用餐或是公司聚餐方便許多了。在地小吃店能做到提供自助點餐、多元支付、開立發票,光這些就讓人佩服。
機器人送餐


【鹿港阿道蚵仔煎】生意真的很好,裡裡外外工作人員加起來要30位了,透過機器人送餐方便許多,現場小朋友看到機器人出來開心的手舞足蹈,吸睛度很高。
鹿港阿道蚵仔煎 今日餐點分享

這次跟企鵝媽一家人、豬飛哥一家人相約來吃午餐,這裡餐點選擇很多樣,適合多人一起來用餐,可以同時吃到豐富的餐點。如果你是海鮮控,那麼很推薦趕緊來一趟鹿港嚐嚐道地海鮮小吃,透過簡單的料理,品嚐最純粹的在地美味。



鮮蚵蓋飯NT$160
這道菜光是視覺就超誘人,個頭大肉質飽滿的鮮蚵鋪滿整碗飯,每一口都是誘人海味!也是豬飛特地來吃的重頭戲!一碗的份量其實足夠兩人一起享用,蚵仔新鮮甜美,底下是肉燥飯,吃起來清爽不油膩,撒上胡椒粉讓風味層次豐富許多。

蚵仔煎/蝦仁煎 NT$80
招牌蚵仔煎來啦!在門口就看到阿姨正在煎出一盤盤帶了誘人香氣的蚵仔煎,新鮮蚵仔和軟嫩蛋皮、青菜完美結合,外皮煎得恰恰,裡面藏了好幾顆肥美蚵仔,再加上特製甜辣醬,很道地的美味。鮮蚵給的量挺多的,不只裡面有外面也擺上好幾顆。不吃蚵仔的話還有蝦仁煎可以選擇喔。

涼拌西施舌 NT$120
生長在台灣西海岸淺海泥底,在餐廳不常見的西施舌,長相特別吃起來口感不錯,有著蛤蜊的軟嫩混搭生蠔的脆Q。豬飛也是到了鹿港才有機會吃到這美味,鮮嫩中帶有脆感,肉質釋放出鮮甜味,再沾一點芥末醬油,簡直就是鮮美到不行!

燴西施舌 NT$220
以時蔬拌炒的西施舌多了更豐富的滋味,蔬菜的清脆和西施舌的鮮美,這個很開胃,都可以多扒幾碗飯了。


蝦猴酥 NT$200
外觀奇特的蝦猴是鹿港一大特產,蝦猴也叫螻蛄蝦,記得小時候第一次吃到牠以為是外星生物,不像螳螂又不像蝦,卻出奇好吃。新鮮蝦猴沾粉酥炸,趁熱吃就是最棒的吃法,口感像是炸溪蝦,肉的口感更多一些,酥脆爽口。


蚵嗲 NT$60
身為人氣餐點之一的炸蚵嗲,外皮炸到金黃酥脆,陣陣飄香,裡頭的蚵仔顆顆飽滿,裡頭內餡除了蚵仔還有新鮮韭菜,不但皮薄餡多,炸功和火侯都掌握得恰到好處。

綜合湯(蚵仔+蝦丸)大 NT$350
湯頭清甜的綜合湯兩大主角:蚵仔、蝦丸。蚵仔裹上薄粉不會過度縮水,顏色粉嫩的手工蝦丸Q彈,很是特別。蝦丸是鹿港特色之一,很多老店都有賣,用新鮮蝦肉製做,真材實料又很鮮甜。
豬飛心得分享
【鹿港阿道蚵仔煎】地點真的很顯眼,就在鹿港天后宮廣場前,最貼心的是有自家停車場,假日來這裡不用煩惱找停車位問題了。餐點有特色、選擇多樣化、價格平實,很適合一群人前來,而且冷氣很強,熱到快中暑的現在太適合躲進來用餐啦!自助點餐機的設計,方便的多元支付,即使現場人多也可以快速點餐用餐。重點是連發票都有,感覺得到老闆經營的用心。
鹿港阿道蚵仔煎 相關資訊
店名:鹿港阿道蚵仔煎
電話:0923 153 658
營業時間:08:00-19:30
地址:彰化縣鹿港鎮中山路436號
粉絲專頁:FB
本文轉載自《豬飛小姐的彩色生活》,原文為:鹿港|爆量鮮蚵蓋飯,天后宮前在地人氣老店「鹿港阿道蚵仔煎」附設停車場
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