【鹿港 在地美食 】鹿港肉焿泉：一甲子老店，飄香60年的古早味
今日是鹿港老街 美食巡禮，剛剛才在王罔麵線糊吃完，又走來隔壁的「鹿港肉焿泉」續吃第二攤，這兩家都是老街人氣小吃，且都是銅板美食，能吃飽飽不傷荷包！鹿港肉焿泉的CP值也很高，一碗焿裡滿滿都是料，相當有誠意，除了肉焿系列，我覺得滷肉也蠻好吃的，是鹿港第一市場必不可錯過的美食。
鹿港肉焿泉|位置
鹿港肉焿泉位在鹿港公園一路，隔壁就是遠近馳名的王罔麵線糊，一樣是銅板美食，都來到這兒了，可以兩家一起攻略囉！
店家名稱：鹿港肉焿泉
電話：04-7755553
地址：彰化
縣鹿港鎮公園一路41號
營業時間：平日06:00–14:30 假日06:00–18:00
鹿港肉焿泉|環境
我們今天來的時間算早，沒有大排長龍到天邊，內用還有位子不用等，明明時間還早，已經有蠻多客人來外帶，果然是在地人都愛吃的美食。
簡約的室內空間，內用直接進來找位子坐再點餐，比較特別的是竟然是要自己手寫點餐啊
不是印刷好的點菜單，而是廢棄的日曆紙傳統人工手寫，連桌號也相當直白，倒二應該是倒數第二桌的意思，還有電視下之類的，也太可愛。
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鹿港肉焿泉|菜單
內用桌面都夾有菜單參考再直接手寫菜單點餐，店門外也掛有菜單，品項單純，大致分為肉焿系列及滷肉系列和小菜。
唯一共通點是超～便宜！一個銅板還有找的價格，現在真的不多見了，叫滿一桌都不會心疼啊。
餐點介紹
今天的早餐：魷魚肉焿飯／乾麵／松阪豬／油豆腐。
魷魚肉焿飯
點了魷魚肉焿飯，飯還沉在底下，湯匙一撈是滿滿的肉焿，湯頭偏甜，覺得肉焿有些偏軟，我個人比較喜歡再Q彈一些的口感，但這樣的價格與份量實在是相當佛心。
魷魚則超好吃！吃起來脆口不腥，我們都喜歡。
乾麵
而乾麵意外讓我們有些驚豔！這麼便宜的價格不只有麵而已，還加了滷肉燥，鹹香美味。
麵裡帶點湯汁不會過乾，麵體偏粗，不會軟爛，能巴住滷汁，吃起來每一口都有味，肉燥也很不錯，吃起來順口，整體是溫和的調味不會死鹹。
松阪肉/油豆腐
小菜好像大家都點燙魷魚，我們偏偏點了松阪肉，沒辦法，看到菜單上有限量字眼就忍不住點下去。
松阪豬脆脆的口感我們都很愛，同樣是銅板價格，簡單清燙再沾食豆瓣醬油就很美味。
以為油豆腐是一整塊，沒想到是已經是切成小片滷製而成，雖沒有裡頭的軟嫩口感，但滷得相當入味。
餐後心得
覺得鹿港肉焿泉是便宜CP值高的古早味小吃，不只是如我們一般的觀光客來朝聖，也看到不少在地人都來光顧，有到鹿港老街來玩耍，務必要過來嚐嚐看。
停車資訊
周邊有好幾個收費停車場，距離最近的是鹿港立體停車場。
店家資訊
店家名稱：鹿港肉焿泉
電話：04-7755553
地址：彰化縣鹿港鎮公園一路41號
營業時間：平日06:00–14:30 假日06:00–18:00
本文轉載自《潔絲蜜愛生活》，原文為：鹿港肉焿泉-彰化鹿港在地美食/一甲子老店!招牌魷魚肉焿必點
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