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南機場夜市美食推薦!燒餅包蒙古烤肉、黑糖珍珠?唐宮第二代的創新餅舖

圖/PEKO
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編按:台北知名老店-唐宮蒙古烤肉 的美味燒餅 ,在南機場夜市 也吃得到!由唐宮第二代開設的汪記餅家,獨創多種口味燒餅,除了經典的蒙古烤肉,還有打拋肉、棉花糖、黑糖珍珠等創新口味,究竟多好吃?跟著部落客PEKO一探究竟。

汪記餅家 在哪裡

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「汪記餅家」創立於2018年,老闆是台北蒙古烤肉餐廳 「唐宮」的第二代,本來開在淡水,後來才搬遷到台北南機場夜市裡,不過,並非位於位於南機場夜市的主幹道,而是一旁的分支小巷裡,雖然名氣不如其他老字號南機場美食 ,但也有一群死忠的客人。

汪記餅家-手作燒餅(南機場店)
電話:0917 558 261
地址:台北市中正區中華路二段309巷35號
營業時間:14:00~21:00 週一休

圖/PEKO
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如果你曾經吃過「唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳」,那你一定知道燒餅夾進蒙古烤肉的美味,照片中的胖胖小燒餅,就是老闆從爸爸手中傳承下來的,外觀看起來跟傳統早餐的燒餅雷同,但個頭較小,包進的餡料也大不相同。

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一般燒餅都是直接從直接剪開再夾料,而「汪記餅家」的胖胖小燒餅則是從上方的洞口塞料,標準口袋燒餅的吃法。

汪記餅家菜單

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誰說燒餅只能夾蛋配油條,「汪記餅家」直接大玩創意,把蒙古烤肉、打拋豬、巧克力棉花糖、抹茶紅豆、黑糖珍珠通通塞進手工燒餅裡。

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假日限定!黑糖珍珠燒餅

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付款方式除了現金,也有支援LINEPay、悠遊付、全支付以及街口支付。

編輯推薦》眷村味的一級戰區-燒餅油條飄香,銅板價吃飽吃好:https://reurl.cc/eGaZgQ

汪記餅家推薦

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「汪記餅家」的手作燒餅個頭比一般燒餅小,不過裡頭可是塞滿餡料。

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蒙古羊肉燒餅

大口咬下,燒餅香酥,肉餡鹹香多汁,比預期還要出色,吃一個就很有飽足感。

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打拋豬燒餅

「汪記餅家」的打拋豬有加泰國魚露、九層塔、辣椒以及鳳梨,鹹香中帶點微微辣度,雖說口味不錯,但PEKO覺得魚露再少一點,辣度再高一點會更好,不過,這僅個人口味,因為本身不是很愛泰國魚露的味道。

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黑糖珍珠燒餅

光聽到組合就讓人躍躍欲試,只可惜假日才有提供,只好從非凡大探索的報導中截圖供大家參考!

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如果是買回家跟家人分享,也可用烤箱、平底鍋以及大同電鍋加熱,不過,感覺這建議的加熱方式是單指無料的原味燒餅,已經塞了餡料的燒餅加熱後應該不太適合,方法僅供參考,因為PEKO當下就把燒餅吃光光了,根本不需要加熱。

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「汪記餅家」表訂下午兩點開始營業,但不建議大家準時到,因為開攤、備料都需要時間,像PEKO造訪這天還有公司行號的訂單,兩點半到,等到快到3點燒餅才到手。

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如果不想等,「汪記餅家」有開放提前預訂,PEKO就一併拍下來提供給大家。

汪記餅家-手作燒餅(南機場店)
電話:0917 558 261
地址:台北市中正區中華路二段309巷35號
營業時間:14:00~21:00 週一休

店家/景點資訊

•店家名稱:汪記餅家-手作燒餅(南機場店)
•所在地址:臺灣台北市中正區中華路二段309巷35號
•營業時間:日 二 三 四 五 六 14:00-21:00
•店家電話:0917 558 261
•評價:★★★★

本文轉載自《PEKO の Simple Life》,原文為:【南機場燒餅】汪記餅家,傳承唐宮的蒙古烤肉燒餅,南機場美食推薦(菜單)

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南機場夜市 燒餅 美食 餐廳 蒙古烤肉

PEKO の Simple Life

愛吃愛玩愛買的美食旅遊部落客,對於美食有自己的一套見解,喜歡透過影像紀錄生活點滴,經營「PEKO の Simple Life」提供國內外美食旅遊心得分享,同時也身兼旅遊講師、網路媒體專欄作家,多重的身分不僅豐富了生活也讓我走出台灣,看見更遼闊的世界,歡迎你跟著我的腳步一起吃喝玩樂趣!

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