編按:台北知名老店-唐宮蒙古烤肉 的美味燒餅 ,在南機場夜市 也吃得到!由唐宮第二代開設的汪記餅家,獨創多種口味燒餅,除了經典的蒙古烤肉,還有打拋肉、棉花糖、黑糖珍珠等創新口味,究竟多好吃?跟著部落客PEKO一探究竟。
汪記餅家 在哪裡
![圖/PEKO](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2025/01/16/0/31293753.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&exp=3600&w=800)
「汪記餅家」創立於2018年,老闆是台北蒙古烤肉餐廳 「唐宮」的第二代,本來開在淡水,後來才搬遷到台北南機場夜市裡,不過,並非位於位於南機場夜市的主幹道,而是一旁的分支小巷裡,雖然名氣不如其他老字號南機場美食 ,但也有一群死忠的客人。
汪記餅家-手作燒餅(南機場店)
電話:0917 558 261
地址:台北市中正區中華路二段309巷35號
營業時間:14:00~21:00 週一休
![圖/PEKO](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2025/01/16/0/31293752.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&exp=3600&w=800)
如果你曾經吃過「唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳」,那你一定知道燒餅夾進蒙古烤肉的美味,照片中的胖胖小燒餅,就是老闆從爸爸手中傳承下來的,外觀看起來跟傳統早餐的燒餅雷同,但個頭較小,包進的餡料也大不相同。
![圖/PEKO](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2025/01/16/0/31293751.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&exp=3600&w=800)
![圖/PEKO](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2025/01/16/0/31293750.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&exp=3600&w=800)
一般燒餅都是直接從直接剪開再夾料,而「汪記餅家」的胖胖小燒餅則是從上方的洞口塞料,標準口袋燒餅的吃法。
汪記餅家菜單
![圖/PEKO](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2025/01/16/0/31293749.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&exp=3600&w=800)
誰說燒餅只能夾蛋配油條,「汪記餅家」直接大玩創意,把蒙古烤肉、打拋豬、巧克力棉花糖、抹茶紅豆、黑糖珍珠通通塞進手工燒餅裡。
![圖/PEKO](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2025/01/16/0/31293748.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&exp=3600&w=800)
假日限定!黑糖珍珠燒餅
![圖/PEKO](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2025/01/16/0/31293747.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&exp=3600&w=800)
付款方式除了現金,也有支援LINEPay、悠遊付、全支付以及街口支付。
編輯推薦》眷村味的一級戰區-燒餅油條飄香,銅板價吃飽吃好:https://reurl.cc/eGaZgQ
汪記餅家推薦
![圖/PEKO](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2025/01/16/0/31293746.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&exp=3600&w=800)
![圖/PEKO](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2025/01/16/0/31293745.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&exp=3600&w=800)
「汪記餅家」的手作燒餅個頭比一般燒餅小,不過裡頭可是塞滿餡料。
![圖/PEKO](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2025/01/16/0/31293744.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&exp=3600&w=800)
蒙古羊肉燒餅
大口咬下,燒餅香酥,肉餡鹹香多汁,比預期還要出色,吃一個就很有飽足感。
![圖/PEKO](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2025/01/16/0/31293743.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&exp=3600&w=800)
打拋豬燒餅
「汪記餅家」的打拋豬有加泰國魚露、九層塔、辣椒以及鳳梨,鹹香中帶點微微辣度,雖說口味不錯,但PEKO覺得魚露再少一點,辣度再高一點會更好,不過,這僅個人口味,因為本身不是很愛泰國魚露的味道。
![圖/PEKO](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2025/01/16/0/31293742.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&exp=3600&w=800)
黑糖珍珠燒餅
光聽到組合就讓人躍躍欲試,只可惜假日才有提供,只好從非凡大探索的報導中截圖供大家參考!
![圖/PEKO](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2025/01/16/0/31293741.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&exp=3600&w=800)
如果是買回家跟家人分享,也可用烤箱、平底鍋以及大同電鍋加熱,不過,感覺這建議的加熱方式是單指無料的原味燒餅,已經塞了餡料的燒餅加熱後應該不太適合,方法僅供參考,因為PEKO當下就把燒餅吃光光了,根本不需要加熱。
![圖/PEKO](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2025/01/16/0/31293740.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&exp=3600&w=800)
「汪記餅家」表訂下午兩點開始營業,但不建議大家準時到,因為開攤、備料都需要時間,像PEKO造訪這天還有公司行號的訂單,兩點半到,等到快到3點燒餅才到手。
![圖/PEKO](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2025/01/16/0/31293739.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&exp=3600&w=800)
如果不想等,「汪記餅家」有開放提前預訂,PEKO就一併拍下來提供給大家。
汪記餅家-手作燒餅(南機場店)
電話:0917 558 261
地址:台北市中正區中華路二段309巷35號
營業時間:14:00~21:00 週一休
店家/景點資訊
•店家名稱:汪記餅家-手作燒餅(南機場店)
•所在地址:臺灣台北市中正區中華路二段309巷35號
•營業時間:日 二 三 四 五 六 14:00-21:00
•店家電話:0917 558 261
•評價:★★★★
本文轉載自《PEKO の Simple Life》,原文為:【南機場燒餅】汪記餅家,傳承唐宮的蒙古烤肉燒餅,南機場美食推薦(菜單)
【橘世代課程平台】
陪伴您成為有趣而溫暖的大人,過好生命第二階段,量身打造一系列專業課程!
立即了解》請點我
加入橘世代LINE好友,立即掌握橘世代大小事!再即享折扣金50元!
領取折扣》請點我
udn討論區