【2023端午節】飄香半世紀、在地人嚴選！推薦全台8大粽子排隊名店

一年一度的端午 節將至，你決定好今年是北部粽派，還是南部粽派了嗎？南北粽的差異主要為烹調方式，簡單來說隔水蒸的為北部粽，而用水煮的則屬於南部粽，不只各有特色，也各有各的擁護者。無論你是哪一派，歡迎參考我們這回盤點的全台肉粽 排隊名店，看看哪一家最深得你心，準備在端午節吃得開心又滿足吧！

全台肉粽推薦懶人包

肉粽李

在羅東飄香逾70年，至今傳承到第三代的「肉粽李」，主打香菇肉粽，糯米粒粒分明，再配上肥瘦參半的滷肉，放進嘴裡幾乎是入口即化！肉粽李沒有華麗的店面裝潢，卻是在地人從小吃到大的古早味 ，很多人來到這都是點香菇肉粽搭配香菇肉湯，當正餐或點心都很適合，另外也建議要淋上店家特製的甜辣醬，一定會忍不住一口接著一口，好吃的停不下來。

地址｜宜蘭縣羅東鎮中山路三段147號
電話｜0989 441 443
營業時間｜12:30-22:00
FB｜肉粽李

王記府城肉粽

「王記府城肉粽」創立於1992年，開店初衷是希望在台北的客人，也能吃到南部粽的美味，因而製作南部口味的肉粽、菜粽和豆沙粽，且就算不是適逢端午節，店裡的生意也都很好。王記府城的肉粽包有栗子、花生、五花肉和蛋黃，口感吃起來偏軟黏，而老饕通常都會撒上油膏、蒜泥和大量的花生粉，享受甜鹹交融的滋味，超級絕配 。

地址｜台北市松山區八德路二段374號
電話｜02 2775 4032
營業時間｜10:00-23:00

四喜肉粽

隱身於信維市場二樓內的「四喜肉粽」，專賣湖州粽，湖州粽為用水煮熟的長型粽子，內餡很單純，裡頭包著一塊軟嫩的五花肉，肉跟米粒都煮得很軟爛，且每一口都可以吃進滿滿的肉汁，讓很多忠實顧客表示吃過就回不去了！除了鮮肉粽之外，店家還有賣豆沙粽、排骨粽、鮮肉蛋黃粽和素的八寶紫米粽，據說每到端午節前總是供不應求呢！

地址｜台北市大安區信義路四段60之46號2樓
電話｜02 2707 2530
營業時間｜09:00-19:00

燒肉粽大賣場

板橋「燒肉粽大賣場」提供北部粽和南部粽以及其他小吃，像是筒仔米糕、碗粿、涼麵、竹筍排骨湯等等，選擇性多且營業到晚上，無論是早餐還是宵夜都可以來喔！特別推薦他們家的北部粽——千禧粽，餡料有五花肉、干貝、蛋黃、冬蝦、香菇、花生、栗子和魷魚，料多實在、口感豐富，並且帶有炒過的香氣，每一口都是滿足。

地址｜新北市板橋區漢生東路111-2號
電話｜02 8952 8000
營業時間｜08:00-22:30（週三公休）

傻瓜肉粽

不計成本，堅持使用產銷履歷食材的「傻瓜肉粽」，曾連續三屆獲得新竹十大伴手禮 ，說是新竹人的驕傲可一點也不為過！傻瓜肉粽的招牌為滿漢粽，使用台東池上圓糯米，餡料則有新竹黑豬肉、台中新社鄉冬菇、來自屏東的鴨蛋、加拿大進口的雪蓮子，且低油、低盬也不加味精，吃起來健康無負擔。此外，還有干貝櫻花粽、紅藜猴頭菇素粽、五穀米養生粽的選擇，買來當端午節禮盒也很適合喔。

地址｜新竹市北區西門街289號
電話｜03 526 6846
營業時間｜09:00-20:30（週一公休）
FB｜傻瓜肉粽

雙漁堂

「雙漁堂」是位在台中的複合式餐廳，餐點品項眾多，從客家小炒、麻油雞、五更腸旺、左宗棠雞到泰式椒麻雞都有，而店家的滿漢干貝粽選用長糯米蒸熟後添加滷肉汁，因此米飯口感軟Q，且吸飽了滿滿的滷汁，不用沾醬就充滿了香氣。至於內餡的部分，則包入干貝、香菇、鹹蛋黃、花生與肥瘦參半的豬肉，整體來說不會死鹹，是令人懷念的古早味。

地址｜台中市北區學士路194號
電話｜04 2237 3087
營業時間｜10:30-21:00（週日公休）
FB｜雙漁堂

台南好記肉粽

「台南好記肉粽」的古早味肉粽包有花生、香菇和當日現宰的溫體豬後腿肉，豬肉的精華被長糯米吸盡滲透，使糯米的口感非常軟Q且不黏牙，重點是很多客人都表示，吃完好記肉粽不容易脹氣！雖然不沾醬就很好吃了，但最地道的吃法，是將肉粽淋上店家特製的肉汁或是辣椒醬，將口感提升到另一個層次，大家有機會不妨試試看喔。

地址｜台南市北區公園路674號
電話｜0931 995 881
FB｜台南好記肉粽

阿伯肉粽

位在鹽埕市場一帶的「阿伯肉粽」，小小的店面看起來分外親切，餐點僅販賣肉粽、菜粽和味噌湯，而且全都是佛心的銅板價，是許多鹽埕人共同的回憶。阿伯肉粽的豬肉肥瘦兼具，吃起來不會膩口，而菜粽則包著很多花生，且糯米口感軟綿，相信糯米控一定會超滿足！再搭配油膏跟花生粉，就是最標準的南部粽，有著簡單卻令人想念的味道。

地址｜高雄市鹽埕區新樂街242巷29號
營業時間｜06:30-13:30

本文轉載自《ReadyGo》，原文為：2023端午節｜吃粽子迎端午！嚴選全台肉粽推薦懶人包，今年我就要「粽」口味