上午來到台東 耆福綜合式長照機構的廚房，廚工們將各式各樣滿滿的備料下鍋熱炒，瞬間氤氳香氣，接著打菜裝入一盒盒的便當。上午十點半，志工 們依序到來，分配各個路線，準備將剛做好的便當送往偏鄉 長輩的手中。
他們騎車從機構出發，背山面海的景致頓時映入眼簾。接近中午時分，志工林秀夏正趕送最後一份便當。她騎車進入小徑，沿途伴隨她的風景盡是一片片荒地與巍峨的山巒。
不畏路途遙遠 只為送一頓熱飯
回到大馬路再轉入巷子，最後爬坡上到住戶人家。家狗聞到陌生氣息，狂吠不止，林秀夏露出緊張神情，倒吸了一口氣說，「不知道有沒有拴狗鍊？」她亦步亦趨地靠近門口，家人出來應門，「爸爸不在家，去山上的教會了。」林秀夏交付完便當，結束上午的送餐任務。待稍事休息後，下午三點，又將再度啟程送晚餐，為的是讓長輩有一頓熱飯可以溫飽。
像林秀夏這樣送餐服務 的志工有14位，他們每周一到周六，堅守崗位，甚至風雨無阻。「只要政府沒有宣布放颱風假，我們都使命必達。」問她颱風天出班不會害怕嗎？「會呀，風大會擔心掉落物啊！」但相較老人家沒有飯吃，會更擔心他們。林秀夏愛家更愛鄉，用行動守護在地長輩。
送餐關懷 社區的守望者
長濱鄉地廣人稀，最遠的長輩住在南溪的高山上，志工騎車隨著髮夾彎而上，來回路程就要耗費3個小時，一餐只為送3份便當。
即便不划算，但人的需要凌駕成本之上。「你知道那一餐有多重要嗎？」伊甸宜花東區區長夏靜漪指出，長濱鄉獨居長輩與兩老相依的比例非常高，老年人口佔27%，「他有時候就等這一餐耶！另外，志工可能是他今天唯一看到的人。」
長輩寂寥，缺少聊天對象，日子就像沒有對白的默劇。志工的到來，幾句問候和關懷，可以填補他內心的空虛，「至少他知道每天都有人來看他。」夏靜漪表示，送餐服務送的不只是一份餐食，志工更是社區的守望者。
志工到長輩家中，萬一沒有看到長輩出來應門，可以提早察覺是否在家昏倒？甚至可以降低「孤獨死」的憾事發生，讓長輩生活變得更安全。
林秀夏送餐就遇過獨居長輩發生意外，跌落床邊不起的情況。即便她用孱弱的聲音呼叫，卻無人搭救。直到林秀夏送晚餐時，沒見到長輩人影，進入家中查看，赫然發現她倒臥地上，喉嚨已叫到聲音沙啞。
一問之下，林秀夏發現長輩從中午發生意外就沒有進食，又躺在地板過久，擔心她體溫過冷，趕緊拿一條毯子幫她蓋上以便保暖。長輩希望林秀夏可以扶她一把起身，但擔心長輩可能骨折，不敢將她移位，於是她緊急叫救護車，將長輩送醫診治。
當地醫療資源不足，最近的後送醫院不是送往車程半小時的成功鎮，就是1.5小時車程外的台東市，再不然就是送往花蓮。
平時若是老人家回診、拿藥，一趟路迢迢，該怎麼辦呢？同時兼任居服員的林秀夏，往往需要陪同長輩就醫，幸好機構有提供交通接駁服務，可以解決眼下難題。
經過這次事件，林秀夏每每聽到救護車的鳴笛聲，心頭會一驚，「不會服務的長輩出事了吧？」她將長輩視如家人，時時牽掛他們的安危。
每一次見面 成為美好時刻
當志工服務至今四年了，和長輩情同朋友，又像家人。原本只是抱持試試看的心情，如今卻樂此不疲。與送餐志工團隊從陌生到熟悉，「這麼多人一起合作，大家都在服務自己的家鄉。」
歲末年終之際，為了感謝辛勞一年的送餐志工們，伊甸志工處特地舉辦感恩交流分享會和頒獎典禮，對他們的付出深表肯定。
從區長手中接下「人間伊甸獎」的志工最高榮譽，林秀夏謙虛地分享心情，直表示這份工作很輕鬆，又可以跟老人家互動。每每送完餐，一句「我明天再來看你喔！」溫暖長輩的心窩。離去前，她騎上機車，長輩不忘叮嚀她，「你騎車要小心啊！不要騎太快。」
「我關心他，他反而來關心我。」林秀夏深感，「我現在幫助人，哪一天老了變成別人來幫助我。」人際互動串起彼此的情誼，讓送餐每一次見面，成為美好的時刻。
本文轉載自《伊甸園電子報2024.1.8 443期》，原文為：送一個便當 敲開偏鄉長輩孤單的心門
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