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洗碗海綿細菌超多!「這3招」輕鬆除菌 常保廚房衛生乾淨

很多人不知道,洗碗海綿上面有超多細菌!究竟要怎麼清潔、保養呢?一起來看看! 圖/鈴木太太
很多人不知道,洗碗海綿上面有超多細菌!究竟要怎麼清潔、保養呢?一起來看看! 圖/鈴木太太

圖/鈴木太太
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洗碗時用的海綿菜瓜布,在廚房 裡是個默默無聞但卻不可或缺的清潔 小助手。輕薄、柔軟的身影時常被忽略,卻又為了我們心愛的食器提供了無微不至的清潔。

在平凡的日常生活中,扮演著一個無聲的清潔者,隨著我們刷洗的手勢,在碗盤間舞動,將污垢和食物殘渣一一刷除。不論多用力擦拭,卻始終保持著原有的溫柔,不用擔心在食器上留下絲毫傷痕。

用完只要用清水沖洗,就能恢復原有的觸感,為下一次的清潔任務做好準備。儘管海綿的外表會因為長期使用逐漸變得老舊,但清潔本質仍不受影響。在廚房中見證了無數美味的誕生時刻,平凡卻溫暖的守護著廚具,讓日常生活更美好。

廚房海綿用完怎麼保養?對抗雜菌,讓廚房生活更乾淨,安心!

善用「廚房用漂白劑」

廚房漂白劑是一種專門用於消毒 、去除異味的廚房清潔用品。與一般洗潔劑相比,具有更強的消毒能力,能夠對抗引發食物中毒 的病原菌,因此適合用來清潔經常與食物接觸的海綿。由於廚房漂白劑和洗衣漂白劑的成分不同,在挑選時務必要看仔細,包裝上有明確標示「廚房用」的才適用喔!

浸泡四步驟

清洗完水槽中的餐具後,試著將海綿菜瓜布的消毒視為最後一步,盡可能防止雜菌在海綿內繁殖。

1.洗完食器後,再次將海綿沖洗乾淨,徹底清除洗滌劑

2.在5公升的水中加入約6毫升的廚房用漂白劑,稀釋漂白劑

3.將稀釋液倒入盆中,放入海綿浸泡約2分鐘左右(長時間浸泡並不會增加消毒效果)

4.取出海綿後,用清水徹底沖洗,置於陰涼通風處晾乾,避免發霉

圖/鈴木太太
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每次洗完餐具後重複以上步驟,就能時時刻刻擁有一塊乾淨的海綿菜瓜布囉!由於廚房漂白劑是鹼性溶劑,因此不能和酸性洗潔劑搭配使用。另外,考量到在風乾海綿的過程中可能突然需要再次用它來洗滌用品,建議大家在水槽周圍多準備幾塊海綿,可隨時輪替使用,確保每塊海綿的衛生。

海綿架的形狀也很重要

洗乾淨的海綿,為了隨時保持乾燥,找一款合適的海綿架也非常重要!挑選時建議找不鏽鋼材質且底部具排水設計的架子來支撐海綿,一部分是防鏽性佳、同時也更堅固耐用。若是選用有鉤環設計的海綿,也可直接以懸掛方式吊起來,同樣也能保持海綿的清潔,通風晾曬,防止黴菌生長。

圖/鈴木太太
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最忌諱的則是直接將海綿放在塑膠版或底部沒挖空的盒子中。一來盒子裡容易積水,導致海綿發霉、二來也會增加產生異味的機率。另外,放置海綿架的位置,則建議擺在水槽外,不容易被水噴濺到的區域。若想在架上擺放多個海綿,也要盡量空出間隔,讓海綿在潮濕狀態下不會互相接觸。

即使用漂白劑,雜菌仍有殘留風險?

即使剛才已經用廚房漂白劑清潔了一次海綿,仍然不可能100%保證內部的細菌 都能被清除。畢竟消毒不代表完全殺菌,如果想進一步提高清潔效果,可以考慮使用「熱水」對海綿進行消毒。只需要準備一個鍋子,就可以開始將海綿再次消毒。

消毒四步驟

1.在鍋中加入水並放在爐子上,將水煮沸

2.將海綿放入鍋中,用筷子不斷翻攪,直到海綿浮出水面

3.倒掉鍋中的水,取出海綿,將其冷卻後用力擰乾水分

4.使其充分乾燥,放置在通風的海綿架上

圖/鈴木太太
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據說將海綿浸泡在熱水中30秒以上,雜菌就會死亡(使用前記得先確認一下家中使用的海綿材質、以及是否耐熱喔!)如果覺得每天都要用熱水燙過太麻煩,也可以和廚房漂白劑殺菌法交替使用。

如何減少食器洗滌海綿中的雜菌?

.用廚房漂白劑定期消毒海綿,防止雜菌繁殖

.挑選形狀、材質合適的收納架,避免累積濕氣引發霉菌滋生

.熱水消毒,放入沸水中一段時間,提高除菌效果

圖/鈴木太太
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以上幾個小方法提供給大家,讓每天都會用到的廚房海綿,衛生又乾淨,也要記得定期更換唷!

本文轉載自《鈴木太太 官方網站》《鈴木太太 日本生活選物》 ,原文為:廚房海綿用完怎麼清潔?三招輕鬆擊退廚房海綿上的雜菌!

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