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冰箱總是放滿了各種食物、生鮮水果或是隔夜飯菜,長期下來難免會產生異味,不過畢竟是存放食材的空間,有沒有什麼天然除臭的方法呢?
《未來生活實驗室》的未來編整理出5個消除冰箱異味的方法,不只可以廢物再利用,天然成分也不會對人體造成傷害,另外再加碼冰箱清潔和收納 法則,讓冰箱整齊又煥然一新喔!
5個天然除臭方法
小蘇打粉
小蘇打粉除了可以清潔外,也能夠拿來除臭,將小蘇打粉裝於容器中,在上方蓋上一層紗布或紙巾避免打翻,再放入冰箱即可,效果可以持續約一個月,除臭後還能拿來打掃,有效利用不浪費。
將用過的茶包拆開,將茶葉烘乾後放在冰箱的出風口,約3-4天更換一次,便可以去除異味;也能將過期茶包放入冰箱,約一個月後再放置陽光下曝曬乾燥,就能重複使用。
咖啡渣
咖啡渣和茶葉一樣,有吸附氣味的功用,將咖啡渣裝於容器中,在上方蓋上一層紗布或紙巾避免打翻,再放入冰箱即可。由於咖啡渣含有水分,放久容易發霉,因此使用前務必先將咖啡渣烘乾,咖啡渣顏色變淺即可。
檸檬
榨完汁的檸檬,可以分散放在冰箱各處,除了可以消除異味,也能散發出檸檬香氣;吃完橘子的橘子皮或是鳳梨皮也有同樣的效果,讓果皮有效再利用。
木炭
中秋節烤肉剩下的木炭,不知道該怎麼辦嗎?這時候可以把適量的木炭碾碎,再裝進布袋中放置冰箱,木炭可以吸附異味、去除冰箱臭味。
3招清潔冰箱
根據日本健康網站的調查,家中細菌最多的地方是廚房,其中又以冰箱為細菌繁殖的黃金地點,因此定期清潔冰箱非常重要,才能夠吃得安心喔!
STEP1食材斷捨離
將食物移出冰箱,再將過期、壞掉的食材廚餘回收,把需要的食材放置可保溫的容器,再拔除冰箱電源。
STEP2冰箱清潔
將冰箱層板拆下,以檸檬水噴灑隔板和冰箱內部,再以抹布或質地柔軟的菜瓜布擦拭污漬;礁條縫隙處和冰箱門,可以用舊牙刷刷洗;冰箱底部容易因積水而產生黴菌,可以用小蘇打粉水,擦洗去除菌斑。
STEP3風乾&食材歸位
清潔完畢後,先保持冰箱門敞開,讓內部陰乾;再將所有食材、調味料密封好放回冰箱,插上電源就完成了!
4大冰箱收納法則
1.避免一次性大量購買
大量囤積會影響食物的新鮮度,除了容易堆積過多食材,也會導致重複購買。
解決方法:
每週固定頻率淘汰過期食品。
分次購買,快使用完畢再購入存貨。
2.善用透明收納
一般的塑膠袋,容易讓人忘記存放什麼食材,也不容易標註開封或存放期限。
解決方法:
依照每次使用量分裝,降低損壞風險、減少備料時間。
顯眼處貼上食物名稱和保存期限。
列出現有食材、待買清單,貼在冰箱外。
3.冰箱內層抽屜化
中大型的冰箱都有深度太深的問題,導致最內層食材很難拿,容易被遺忘而過期。
解決方法:
用深長型的收納盒、淺托盤改造冰箱。
同類的東西集中收好,整齊又方便拿取。
4.冷藏櫃設臨停區
冰箱若塞滿食材,沒有任何彈性空間,除了不容易找尋或拿取物品,也容易讓空間爆滿。
解決方法:
固定區域存放吃剩的食物,提醒自己盡快食用完畢以免浪費。
小盒的剩菜可以集中放置。
冰箱是家中最重要的區域之一,隨時保持冰箱內部整潔、不囤積過多食材,並且定期清潔,擺放天然除臭劑,就能有效減少冰箱異味的發生喔!
本文轉載自《未來生活實驗室》
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