年後胖一圈？把握黃金減脂期，3招14天輕鬆回復過年前身材！

歷經史上最長10天春節連假，不少民眾宅在家裡養肉，腰圍肥上一圈，重了一兩公斤，營養師劉怡里提醒，想減去過年 期間所生成的贅肉，可得把握年後「減重 黃金期」，在兩週內透過飲食 、運動，甩掉脂肪，如果肥油持續堆積一個月以上，減重難度將大增。

從除夕圍爐開始，許多民眾過年期間吃得飽，貪吃零食，難免過量攝取油脂、熱量。劉怡里表示，腰部肥油如囤積超過一個月，就會變成難以代謝的脂肪，過年後兩週內務必注意下列三大飲食調整。

首先「避開高油飲食」，減少西式的油炸類餐點，中式餐點則減少肥肉類、勾芡類的料理，如豚骨拉麵的湯頭也可盡量避開；第二則是「戒含糖飲料」，避免醣類造成體內三酸甘油脂過高，尤其金桔檸檬等水果茶，糖量超越珍珠奶茶，可別以為天然，就常喝解渴。

第三「減少澱粉類」，年後應減少米飯、麵食等分量，每餐只吃半碗分量的米飯，或以全麥麵包、糙米、地瓜、蕎麥麵等高纖澱粉取代精緻澱粉。

「過年期間大魚大肉，易引起身體發炎反應。」劉怡里說，高纖澱粉類不但能夠促進胃蠕動、排油，當中富含的植化素也可降低身體發炎反應，為過年後減肥飲食的上上之選。