台中 市大甲鎮瀾宮 全年香火鼎盛,也是外地民眾到大甲旅遊時必朝聖的景點之一。宮廟周邊有不少攤位美食,像是綠豆沙及粉腸等,銅板價就能品嘗;民眾也能安排到鄰近的「李安妮向日葵農場」,體驗控窯樂趣,再到大安的「阿聰師芋頭文化館」,親手製作芋頭酥,享受農村風情。
位於大甲區的「李安妮向日葵農場」,場內沒有隔閡的牆垣,微微海風吹來,相當愜意,民眾到此可感受大甲農村風情。農場會依季節安排一系列創意體驗行程,像搓芋圓、藺草編織等DIY體驗,也可提早預約團體控窯餐,親子一起體驗控窯樂趣,從包食材、燒窯、悶窯到開窯,最後再挖出美食飽餐一頓,相當有成就感。
吃飽後可到鄰近的大甲鎮瀾宮參拜,再到周邊商圈逛逛,像是排隊名店「一路發綠豆沙」,招牌綠豆沙喝起來細緻綿密,也有賣傳統楊桃汁,品項繁多;一旁知名老店的粉腸,用豬腸包入地瓜粉漿和豬肉丁,會QQ香香,再加入店家調配的醬料,風味更提升。
大甲芋頭聞名全台,阿聰師把芋頭加入糕餅,製作成芋頭酥。位於大安區的「阿聰師芋頭文化館」提供芋頭酥DIY體驗,從擀皮到捲皮,壓製到包覆,讓民眾親手體驗製作樂趣。
館內也有導覽解說,讓民眾了解芋頭與糕餅等文化,以及品牌故事,是寓教於樂的好所在,現場也有拍照區,逛完還能到伴手禮專區購買商品,滿載而歸。
李安妮向日葵農場地址:台中市大甲區如意路27巷1-1號(Google Map請點我)一路發綠豆沙地址:台中市大甲區蔣公路133號(Google Map請點我)阿聰師芋頭文化館地址:台中市大安區興安路168號(Google Map請點我)
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