陳斯穎
比蘋果多18倍－柚子高營養，但4類人不宜多吃
中秋節即將到來，應景的柚子好吃又營養，不僅有豐富的維生素C，防止身體受自由基損害，也能抗衰老，同時具有膳食纖維，可促進腸胃蠕動，但營養師也...
2021-09-20
退休轉職，高年級甜點師－泡咖啡、開店、做甜點
中秋節將至，在新竹市南大路的小巷子裡，剛出爐的蛋黃酥、磅蛋糕等傳出陣陣地誘人香氣，屋內是幾名「高年級」甜點師，專注地按照食譜，一步步製作精...
2021-09-14
漫遊「湖口老街」賞懷舊建築，感受道地客家園
到新竹縣湖口鄉，大多數人第一個想到的就是紅磚拱屋並排的湖口老街，還有文史工作室、咖啡廳、餐廳，兩排磚紅色歷史建築保存相當完整，特有的懷舊氛...
2021-07-29
一吃芒果就過敏？原來是果皮惹的禍！
夏日炎炎，香甜的芒果進入盛產期，不論直接食用或是製作料理、甜點、飲品都相當美味，但坊間流傳芒果很毒，孕婦、過敏都不能碰？中國醫藥大學新竹附...
2021-07-20
四大防疫養生法，在家防疫不煩悶！
民眾因疫情3級警戒長時間「關」在家，中國醫藥大學新竹附設醫院中醫科醫師陳亮宇提出4大防疫養生法，建議民眾透過養生茶飲、保持心情平靜、運動和...
2021-06-24
居家防疫早餐千萬不能少！營養師推薦「彩虹五蔬果」 自煮均衡抗病疫
防疫期間準備三餐對家長是一大挑戰，加上外送餐點機會增加，營養師提供「居家防疫菜單」，提醒民眾應均衡攝取六大類食物，方便的話，可透過自煮健康...
2021-05-27
疫情奪走訂單－6旬玻璃藝師，返鄉慢活賺健康
60多歲的玻璃工藝師謝文增國中畢業後就開始接觸玻璃，從當時流行一整串的耶誕電燈泡做起，不斷精進技術，做玻璃工藝品並開了公司，除外銷到歐美，...
2021-01-17
早餐店老闆也是健美先生！20年規律生活練出好身材
在新竹縣竹北市開設早餐店的劉冠忠，一身的肌肉經常吸引客人詢問他如何健身，還有年輕女性為了欣賞好身材特別來買早餐，其實劉冠忠另一身分就是健美...
2021-01-12
「骨鬆」悄悄爬上身！存骨本要趁早，爬樓梯也能存
81歲王姓婦人因跌倒後背部持續疼痛，到醫院骨科求診，經X光檢查後發現脊椎多節壓迫性骨折，醫師安排進一步磁振造影9（MRI）檢查，發現她多節...
2020-10-30
腰痛腳麻走不動，可能是「全身最長的神經」受傷了
新竹一名65歲的阿公，長期有腰痛問題，因疼痛感還在忍受範圍並未就醫，但在一次跌倒意外後，腰痛越來越嚴重，且疼痛範圍從左腰延伸到大腿及小腿、...
2020-08-16