開胃菜 夏日限定小菜「嫩薑」 酸爽微辣開胃解膩 除了許多水果外,「嫩薑」同樣也是夏季限定的實用食材。透過簡易的醃漬加工,就能將嫩薑化身為酸爽微辣的開胃小菜,為餐桌增色不少。台灣的薑,主要... 料理撇步 陳睿中 嫩薑 夏季食材 開胃菜 2022-06-24 看更多