王培仁

影音/王培仁採筍教學!到竹林如何找筍子?採筍後第一步

「培仁媽媽去採筍子啦!」一起來趟療癒的山林時光~總是用腳亂踢來找筍子的培仁媽媽,後來學會怎麼在竹林裡找筍子!竹子有公也有母,注意就能分辨出...

2022-08-04

羅時豐50歲還拍! 這些熟齡Youtuber「比年輕人會玩」

Youtube收聽眾廣大,興起許多年輕族群當Youtuber,越來越多熟齡也投入Youtube,當Youtuber已經不是年輕人的專利,有...

2022-07-16

七旬忽然變網紅!王培仁:老到這年紀,只想做一件我喜歡的事情。

臉書粉絲團有26萬人追蹤,YouTube頻道訂閱數達20.7萬,但70歲的料理YouTuber蔬食媽媽王培仁從不給自己壓力。「我沒規定自己...

2021-11-10

500萬點擊的蔥油餅…70歲網紅王培仁:記錄媽媽的味道

近年來,素食和蔬食飲食越來越流行,不少熟年朋友想吃素,但為了健康,卻又不太敢嘗試!到底,年紀大了應該怎麼吃才對?一起來聽聽這位70歲的網紅...

2021-05-08

清明後鳳梨正香甜!譚敦慈、 王培仁推薦的鳳梨料理

清明節過後,正式進入鳳梨產季!台南、屏東產地已經進入鳳梨盛產期,此時的鳳梨吃起來更加香甜。不過,若不小心一次買太多鳳梨,怎麼延長保存期限?...

2021-04-21

培仁家/豆腐丸子酸白菜煲 「鹽」是美味關鍵!

每個人的心裡,總有屬於自家的平凡日常料理,而最好的滋味,是記憶裡最初的母親菜餚。母親的心,就像是菩薩的心。《培仁家》完整收錄家常菜譜與飲食...

2021-04-11

培仁家/從年輕到現在都喜歡!每次喝光光的紅燒蔬菜湯

每個人的心裡,總有屬於自家的平凡日常料理,而最好的滋味,是記憶裡最初的母親菜餚。母親的心,就像是菩薩的心。《培仁家》完整收錄家常菜譜與飲食...

2021-04-08

培仁家/回到最簡單的滿足!媽媽的味道:白花椰菜炒蕃茄

每個人的心裡,總有屬於自家的平凡日常料理,而最好的滋味,是記憶裡最初的母親菜餚。母親的心,就像是菩薩的心。《培仁家》完整收錄家常菜譜與飲食...

2021-04-06