水果
100%果汁健康嗎？研究顯示：與孩童肥胖呈正相關、恐養出「甜食胃」
編按：小孩愛喝甜飲料，若給他們喝100%果汁適合嗎？耳鼻喉科曾家承醫師在粉專「書米蟲的啃食日記」分享，根據研究結果顯示，攝取100%果汁與...
2024-02-22
草莓營養價值高！預防癌症、保護心血管還能美白，但4種人要少吃
冬天是盛產草莓季節，草莓富含維生素C、葉酸、鉀、膳食纖維及花青素等營養價值，一天吃10顆就能滿足成人一天中對維生素C的需求，因此被稱為「果...
2024-01-26
草莓怎麼挑？注意3要點才會香又甜！買回家「這樣做」延長保存期限
冬天草莓季到來！草莓滋味酸酸甜甜，受到不少民眾喜愛。但草莓要怎麼挑最好吃？越大顆就越甜嗎？農業部農糧署建議，想要品嚐新鮮香甜的草莓，不一定...
2024-01-24
草莓是「骯髒水果」第一名？用鹽、小蘇打清洗更乾淨？專家這麼說
冬天是台灣草莓盛產的季節，草莓粉紅粉紅的看了討喜，酸酸甜甜的又好吃，又富含維生素C、鉀、葉酸等營養，所以不管直接吃、用在各樣甜點裡，草莓是...
2024-01-12
草莓營養價值高！6大功效孕婦也能吃 4步驟清洗去除農藥殘留
大家有沒有發現最近某個水果特別受歡迎？！沒錯，就是冬天必吃的草莓。酸酸甜甜 又紅通通的外表，大人小孩都淪陷！但又擔心農藥殘留問題！沒關係～...
2024-01-11
草莓不是最毒！4水果農藥殘留高，清洗、保存祕訣一次看！
看到好吃的草莓、葡萄、番茄跟櫻桃，是不是忍不住都想全部吃下肚呢？但是這些水果要怎清洗食用時才會安心？只要跟著愛買影片中的步驟做，就可以把這...
2024-01-10
胃食道逆流飲食吃什麼？營養師點名「這些水果」不傷胃 飯前、飯後吃學問大
胃食道逆流到底可不可以吃水果？有些水果因有消化酵素，水果整體的酸度若高，會容易刺激胃酸分泌，本來有胃食道逆流的人就很擔心是不是什麼水果都不...
2023-12-28
2024最新抽驗「蔬果農藥殘留」68件不合格！知名飯店、連鎖涮涮鍋上榜
衛福部食藥署昨(27)日公布，9至10月市售不合格農產品資訊，抽驗754件中，有68件不符規定農產品中，包含兄弟大飯店、雲品溫泉酒店、錢都...
2023-12-28
蔬果先洗或先切？8類蔬果清洗法比一比！去除農藥就用這1物
你都怎麼蔬果清洗？先切再洗、還是先洗再切？用清水洗、用鹽巴水洗、還是加小蘇打粉？不需要再糾結了，農業部特別公開替大家解惑。如果是先切再洗，...
2023-12-21
拜拜水果不能亂買！重大節日感謝神明、地基主照顧「這樣做」全家都好運
拜拜要用哪些水果？千萬不能隨便挑！附上重大節日拜拜的正確步驟。另外一年當中最重要的就是除夕這一天，以農曆年來說算是一年的最後一天，在這一天...
2023-12-21