枇杷
「枇杷」春天必吃水果！顧血管、調血壓，怎麼挑選、保存？一天可以吃幾顆？
最近是枇杷的盛產季節，剛好門診也遇到一位慢性腎臟病患者很煩惱地問我：「我實在很喜歡吃枇杷，但醫生卻告訴我它是高鉀水果，盡量不要吃，難道真的...
2023-04-13
當季蔬果好吃又營養！一圖認識春天8大蔬果＆營養功效
春神來了怎知道～梅花黃鶯報到～你的春天來了嗎？如果你常逛超市、菜市場，那你一定多少會注意到架上的蔬果也換了些新成員，到底春季有哪些時令蔬果...
2023-03-28
回歸時節養生之道，春天必吃排毒五蔬果
兩千多年前，孔子就告誡我們「不時不食」，也就是要人們遵循時令、按照季節吃東西，是養生的最佳方式；經過冬天的寒冷、年節的大魚大肉，到了春天，...
2022-05-04
好枇杷怎麼挑？美味3關鍵：顏色、絨毛狀態、形狀
滋味微酸又清甜的「枇杷」，僅於每年春季才會短暫亮相。儘管不易保存、產量又少，但憑藉著獨特的風味與多汁果肉，仍是吸引許多饕客嘗鮮。食材達人建...
2022-02-07
台中「枇杷季」登場！全台最大枇杷園山 健行賞景採果正合適
台中市太平區是枇杷的原鄉，每年3、4月是枇杷產季，台中市政府觀光旅遊局推薦民眾在此時造訪太平，除了可以登山健行，眺望遼闊山景，一睹層層山嵐...
2021-03-14