懶人料理
沒有瓦斯爐怎麼煮水餃？用電鍋蒸也可以！2種做法秘訣大公開
編按：懶得煮飯的時候，很多人會想煮個水餃來吃，但是沒有瓦斯爐還能煮嗎？其實用「電鍋」也能蒸出漂亮不破皮的水餃！網友邱惠鶯在《家常菜》社團分...
2024-04-23
整隻烤雞去骨只要1分鐘！她到TikTok分享不髒手撇步：數千網友都說讚
從超市、賣場買回家的熱騰騰、立即可大快朵頤的烤雞，有個麻煩的問題是：如何將整隻雞去骨？根據社群媒體TikTok影片中的妙招，一分鐘就可輕鬆...
2024-03-08
鎖住肉汁提升口感！當天現做15分鐘完成：蒲燒豬肉（圖文教學）
自己做便當除了清楚食材來源，在料理方式、調味上也能依自己的喜好調整，《零廚藝也可以！15分鐘做出日式星級便當》一書皆由稻村健司料理長親自示...
2022-09-06
711竟然出了玉子燒！零廚藝也可以－便當常備菜教學：玉子燒
自己做便當除了清楚食材來源，在料理方式、調味上也能依自己的喜好調整，《零廚藝也可以！15分鐘做出日式星級便當》一書皆由稻村健司料理長親自示...
2022-09-04
料理長圖文教學／漢堡排怎麼做？雞肉豆腐版
後疫情時代就從「自己做便當」開始－疫情為我們的生活帶來許多不變，也讓大家對於飲食與自我健康更為重視，不如趁著這個機會為生活做些改變，是時候...
2022-09-01
拌一拌10分鐘輕鬆搞定！夏日懶人料理6道「乾拌麵」食譜推薦
想簡單吃又不想將就？想自己煮又有點懶？這時來碗拌麵，就是最好的選擇！彈牙的刀削麵拌上東炎醬，酸甜滋味開胃又可口，還是古早味的傻瓜乾麵，八角...
2022-08-25
一次採買10配菜+8主菜「一周料理」全搞定！
因疫情宅在家，一日料理三餐最不易，加上又要減少出門，食材採買就得更精準。食譜作者「戀戀家」出版的「今天吃便當」一書中，就推薦了10種配菜與...
2021-07-25
防疫生活／一桌好菜輕鬆煮！時尚達人詹朝根推薦五道簡單美味食譜
抗疫的非常時期，讓宅在家成為日常。這段時間你是繼續叫外送、外帶，還是開始享受自煮時光？對穿著搭配自有一套的室內軟裝設計師、時尚達人詹朝根，...
2021-07-02
在家也能輕鬆做出親子丼－「美味拍手」分享在家療癒料理
居家防疫期間，自己動手作料理的頻率大增，熱愛美食與擅長創造美味餐桌的攝影師「美味拍手Yummy Yummy Photography」夫妻檔...
2021-07-01
居家防疫輕鬆煮／一鍋到底０失敗，西班牙橄欖油蒜味蝦！
減少外出、居家上班、小朋友停課....，如何快速上菜餵飽家人的胃，成為許多人的新煩惱。知名料理部落客辣媽Shania分享，只要利用常見的陶...
2021-06-16