少油

氣炸鍋原理、優缺點一次看!少油料理仍要注意2件事

近幾年氣炸鍋愈來愈受歡迎,它最大的特色,就是只要以少許的油或是不用油,就能將食物做出如油炸過般酥脆的口感,因此深受養生或減肥人士的喜愛。究...

2023-12-08

除了年齡「營養流失」才是退化關鍵!(5種必要營養一次看)

●中老年人最缺維生素D、E及鈣、鋅、鎂●長者營養不良,與牙口不好、咀嚼力差有關●避免肌少症,應攝取足夠的蛋白質許多人只要年過50,常會大嘆...

2022-05-13

瘦身迷思│想要瘦就不該吃油?NO!選對油脂才是關鍵

「小莊,你最近發福囉,是不是油膩的東西吃得太多?」許多人把「油脂」當作阻礙維持身材的元凶。可是,如果完全不碰油脂,真的就能健康瘦下來嗎?想...

2021-03-03

營養師食譜-「234飲食法」比例對了,吃蓋飯也享瘦

人氣營養師宋侑璇,親自研發多道低醣家常菜食譜公開!宋侑璇營養師分享,「234瘦身飲食法」是20%蛋白質、30%醣質、40%好油。控制體重的...

2020-11-22

楊貴媚60歲氣色好 簡單養生,對吃有一套

60歲楊貴媚最近帶來台美合作新片「虎尾」,飾演刻苦耐勞的台灣母親,多年以來氣色紅潤,保養得相當好,她笑稱要把自己照顧好,才能好好照顧家人,...

2020-04-24