鍾碧芳

50後這樣煮!營養主廚「備餐技巧」大公開,三餐吃出抗老力

要吃得營養健康,每天攝取到多樣的食物,才能顧全身體所需的營養素。但對怕麻煩的人,光聽到要採買、要備食就傷透腦筋。如何掌握吃得好、簡單烹調又...

2020-09-30

長輩總說「不想吃、我不餓」,怎麼辦?3餐飲食6大原則一次整理!

「吃」是影響老年生活品質的關鍵。有些長者認為「活了一輩子,還不知道怎麼吃嗎?」隨著根深蒂固的飲食習慣,反而錯失在一日三餐中增加健康的「食」...

2020-08-25

50+健康老/身體也要超前部署,3大營養素絕對筆記!

悠閒的退休生活即將展開,擁有財富及親友陪伴之外,銀髮族的健康格外重要!想從容地迎接老後生活、做你想做的事、去想去的地方,除了培養運動習慣,...

2020-07-30

你,65歲了嗎? 把握健康慢老4大重點

65歲,被稱為銀髮族的你,也許看起來不顯老,但記憶力與體力大不如前卻是事實。如何減緩「老」的步伐,還能踩著健康步履,持續人生的旅程?掌握這...

2020-06-16

破解廚房「油品」迷思 一定要知道正確用油5撇步!

油脂除了提供人體所需營養素,也扮演了烹調時的介質角色;但市面上食用油五花八門,各有不同訴求,令消費者眼花撩亂。好油應該怎麼選?製程、健康價...

2020-03-19