蔬果

吃水果不吃正餐?2招避開「水果瘦身術」的減肥誤區

「只吃水果、不吃晚餐」的減肥吃法,已有營養專家出面提醒,這樣吃很容易熱量超標。因為有些水果看似健康,實則熱量與甜度並不低,這類呼籲讓不少想...

2021-04-07

私房主廚X生態廚師|三道夏日必學清爽料理!

以蔬果為主,搭配其他葷素食材做出創意料理,端上餐桌分享。私房主廚、生態廚師跨界合作,變化出獨特的創意美食。在以煮會友的料理會上,主廚好友分...

2021-04-07

破解瘦身迷思!減肥能靠「低熱量」水果當主食嗎?

我們都知道,若想成功減肥,首先就要管控好每天攝取的熱量,因此有些人直覺認為:「水果熱量很低,那就把水果當作主食來吃就會瘦啦。」但這觀念並不...

2021-03-07

白色防癌、紅色護心...「選色吃菜」,你吃對了嗎?

「天天五蔬果」這個口號已經深植國人心中已久,大家都知道這是健康飲食的口號,但是,很多人卻搞錯了其中的意義!有人說是「一天吃5種蔬果」,也有...

2020-08-13

夏日舌尖的「鳳凰光芒」! 芒果甜口感,鳳梨酸健康

汗珠直流的季節,總是讓人食慾缺缺。冰涼水果是不少人代替一餐的好選擇,而能勾起味蕾的莫過於「甜和酸」。甜的代表,是那披著紅色果皮、切開散發金...

2020-07-02