所有文章

「愛,從美食開始」記憶中的暖心滋味:蒜頭紅棗雞腿湯

家中有孩子或孫子女要準備人生中的各大考試,每日忙碌熬夜讓人心疼,身為長輩想為家人做點營養好吃的,作者連玉瑩媽媽分享私房暖心湯品,美味又容易烹調,與橘世代朋友一起分享。

2022-04-05

用最有愛的湯將愛傳承:菠菜豬肝湯加麵線

帶著媽媽的愛,傳承一道菜。作者玉瑩媽媽說:這是最有愛的湯,熱呼呼的湯品添加上麵線,將愛繼續再傳給下一代,加上麵線,暖胃又飽足。

2022-04-04

營養師的植物奶手調飲/西洋梨堅果奶冰沙、珍珠杏仁奶茶

想運用植物奶做出美味多變的手調飲品,不知道怎麼調製?想讓植物奶飲品多些變化,可以搭什麼配料?營養師親自設計食譜,簡單幾個步驟,冰沙珍奶端上桌,享受清涼。

2021-09-26

新手也能快速上菜-上海菜飯、台式油飯家常做法

料理名師林美慧示範!飯類主食變化多,料理新手也能現學現做,市場、超市就能買到的食材,怎麼做都好好吃,立刻來做做看吧。

2021-08-29

在家吃飯/「燉補」好簡單!3道素燉補電鍋一指完成

忽冷忽熱的天氣想要來點「燉補」養身嗎?電鍋絕對是忙忙族的好朋友,除了簡單的保溫跟煮飯,製作起料理更是簡單方便,《大忙人的電鍋素燉補》收錄料理達人江豔鳳老師多年使用電鍋心得,呈現一道道美味養生又口感槍爽的素燉品。懶人族更要看,只要一指按下電鍋鍵,你也可以變身燉補達人喔,現在就來看看3道好料分享吧。

2020-04-26

在家吃飯/燒一桌菜不難!3道電鍋食譜,難度從1顆星起跳

電鍋幾乎是台灣人家裡的必備電器之一,更是外宿者或出國留學行李中必帶的行頭。萬能的電鍋能做出百種料理,用途絕對不是只拿來煮飯、燉湯,只要你想得到的料理,電鍋幾乎都能做得到! 【按一鍵就OK!電鍋素超簡單】

2020-04-02