血管硬化能恢復嗎?營養師點名8食物:富含精胺酸助血管放鬆

高敏敏營養師 文/高敏敏營養師
高敏敏營養師在臉書粉絲團提醒,三高、老化、生活習慣不佳,都有可能會導致血管硬化。...

你們是不是都以為自己的身體,跟外表一樣青春健康?小心你們藏在身體裡的血管,有可能早已健康亮起紅燈!三高、老化、生活習慣不佳,都有可能會導致血管硬化。

奉上:血管硬化快吃精胺酸

(以下為每100g之數值)

1.小魚干 精氨酸4248mg / 脂肪4.4g

2.油炸花生仁 精氨酸3592mg / 脂肪48.4g

3.黃豆 精氨酸2743mg / 脂肪15.7g

4.葵瓜子(去殼) 精氨酸2232mg / 脂肪51.9g

5.鮭魚 精氨酸1535mg / 脂肪16g

6.火鍋牛肉片 精氨酸1288mg / 脂肪18.7g

7.干貝 精氨酸901mg / 脂肪0.4g

8.雞蛋 精氨酸777mg / 脂肪8.9g

大家有沒有發現,營養師也默默把脂肪標註上去,其實就是想提醒大家,雖然精氨酸可以幫助血管放鬆、促進血液循環、促進血管內皮細胞修復,但脂肪量也要稍微注意一下!

例如火鍋牛肉片、干貝相比,雖然精氨酸含量較高,但是脂肪含量也是差了快50倍呀!這樣吃下去,恐怕是熱量也很可觀呀!

根據世界衛生組織(WHO)建議:人體每日精胺酸需求量為117毫克/每公斤,以60公斤成人體重計算 每日約需求7公克,而精胺酸過量,也有可能導致消化道不適的反應,因此,就像營養師常常說的!適量吃、均衡吃才是最好的。

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什麼人更需要補充精胺酸呢?

1.三高慢性病患者(高血壓、高血糖、高血脂)

三高患者本身心血管就容易囤積,而精胺酸能促進一氧化氮的生成、讓血管放鬆。

2.老人長輩

血管本身就會老化、失去彈性 而變得又窄又硬,尤其平時喜歡吃高油、高鈉的長輩更要多加注意。

3.經常熬夜、抽菸者

熬夜易導致血壓居高不下,長久下來易導致血管壁增厚,而菸品中的尼古丁 也會加速血管硬化、使血管缺乏彈性。

希望人人都能擁有健康的身體、並建立正確的飲食習慣,讓我們一起吃出健康好生活吧!

天然食物精胺酸含量圖鑑。 圖/高敏敏營養師

本文轉載自《高敏敏營養師》,原文為:你們是不是都以為自己的身體 跟外表一樣青春健康?

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高敏敏營養師

中山醫學大學 營養學系,北商大企業管理MBA主攻化妝品應用。兩岸超過4...

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