春節期間學會「最佳吃法」,年後少胖三公斤!

高敏敏營養師 文/高敏敏營養師

過年要到了,還在擔心圍爐導致身體橫向發展嗎?奉上年夜飯不怕胖份量攻略,圍爐時拿出來看一下!這就是少胖3公斤的攻略,也是吃貨營養師的最佳吃法!

過年放縱之餘,也不能忘記健康的飲食的小撇步! 圖/牟蘭 攝影

全穀雜糧 吃8分滿碗:米糕、八寶芋泥

盡量換成雜糧類、糙米、大麥、南瓜、芋頭、山藥、菱角、紅豆。

豆魚蛋肉 吃1個手掌大小厚度:蹄膀、東坡肉、肥腸、獅子頭、臘肉、香腸

換成鮮蝦、花枝、魚、牛腱、雞肉、豬里肌。

蔬菜 吃1.5個拳頭:火鍋菜、擺盤菜、花椰菜、香菇、刈菜等各種菜,多多益善。

餐後點心 吃1個拳頭:各種零食、牛軋糖、花生糖、餅乾、糖果

換成當季新鮮水果。

飲料 喝一杯無糖飲品、乳製品:含糖飲料、汽水

換成無糖茶飲、水、鮮奶、優酪乳、豆漿。

大家在過年放縱之餘,也不能忘記健康的飲食的小撇步! 圖/高敏敏營養師

提醒大家在過年放縱之餘,也不能忘記健康的飲食的小撇步!不發胖於無形之中的小細節,就是「眾人皆胖我獨瘦」的成功開始,也預祝大家新年快樂!

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