順著節氣去買菜／白露 來一盤雞里肌炒菠菜！

【雞里肌炒菠菜】

材料：雞里肌、菠菜、魚粉、醬油、糖

步驟：

1.雞里肌切塊，先用油與糖醃過

2.菠菜洗淨、切段

3.熱鍋後加油，將雞里肌肉煎至九分熟

4.加入菠菜及水，並灑上調味料，蓋上鍋蓋以大火煮一分鐘

5.打開鍋蓋將菠菜與雞肉炒均勻，即可上桌