曾以不服輸為目標，退休教師大病後開民宿、當農夫學習過「60分生活」！

「時間像鑽石般珍貴，分秒要善用。」這曾是高雄岡山高中退休地理老師郭秋美信奉的人生哲理，直到兼行政職，因壓力過大身體免疫系統出問題，讓她決定50歲就退休，與丈夫以內門的果園為基地，經營農場民宿，學會過「60分生活」，她說，「我現在住在夢裡，非常幸福」。

58歲郭秋美是高雄茄萣人，過去對退休並沒特別想法，總是激勵學生「別人會的我一定要會，這樣才不會輸；別人不會的，我要學會，這樣才能贏」。她也將這句話作為人生目標，雖自覺游刃有餘，但當事情愈做愈多、工作量超過負荷，身體開始出現不適、四肢不時痠痛，右手甚至痠痛到舉不起來，輾轉經過多家醫院檢查，才發現是免疫系統出問題。

郭秋美說，她很喜歡教書，當發現自己生病了，開始思考接下來的人生。「如果人生到80歲結束，那她只剩30年時間」，郭秋美決定在教書第27年、滿50歲申請退休，實現教書前的另一個夢想，開農莊民宿、做自己的主人。

郭秋美與丈夫把位於內門的一塊地打造為開心農場，申請農舍建照後，一磚一瓦從無到有完成民宿建築，兒子女兒也來幫父母完成夢想。農場種植多種果樹及香草類，如香蕉、龍眼、芳香萬壽菊、樹葡萄等，堅持不噴農藥、維持生態平衡，後續在大學恩師的輔導下，也開始記錄農場的豐富生態。

現在的郭秋美平時務農，一早到農場拔草「修行」，學習與大自然對話，並視身體狀況接待客人，有時手作麵包與鄰居交換作物等，民宿有客人時，在行銷咖啡中融入地理教育，分享咖啡來自的國家及特色。她告訴自己「有壓力的事情不做」，過去可能為了達到他人期待做到完美，但其實不用這麼累，對自己好一點最重要。

退休生活讓郭秋美學會認真照顧自己，每年固定到醫院檢查，發炎指數已恢復正常值。她建議，當身體有了狀況，可能是一種禮物，試著找出自己的壓力源，及早發現就能及早調整。

有些退休人士行程滿檔，郭秋美說，若參與過多志工活動、去太多地方旅遊，讓退休生活太累，可能又形成另一種壓力，必須審慎思考。