英式花藝實作課／延長鮮花保鮮期怎麼做？3招圖文教學

俗話說「花無百日紅」，但只要用對方法，維持2週的美麗並非難事。只要從正確挑選花材開始，善用水剪、分枝、花泥等技巧，就能延長切花的鮮度與樣貌。《英式花藝實作課》一書作者谷川文江是日本知名英式花藝大師，首度揭露業內未曾公開的鮮花處置法，從選購訣竅、花材處理，到後續的裝飾技法、保鮮密技等，各式撇步一次搞懂！精彩試閱：

收到花束贈禮該怎麼處理？

「收到花束贈禮固然令人開心，但還真不知該怎麼處理……。」這種情況滿常見的。以下說明可讓花束長期保鮮的三個步驟。

Step 1：拆除外包裝

在花店購買的花束，都是在完成供水設備後，以紙張或玻璃紙進行包裝，好讓花束便於長時間攜帶。因此，將花束帶回家後，務必先把外包裝拆除。

Step 2：裝飾之前的處理

拆掉外包裝後，有時會發現部分花材已然出現枯萎跡象。此時，請將枯萎花材的莖幹末端水剪2cm，使之回到可充分吸水的狀態。

Step 3：裝飾

●想沿用花束本身的造型時●

在花器裡裝入可讓莖幹末端浸水約5cm左右的水，直接整把瓶插。

▍將莖幹上的橡皮筋拆除

瓶插裝飾2∼3天後，把橡皮筋拆掉，用剪刀把損傷的葉片等剪掉，並將莖幹末端水剪2cm，再次瓶插裝飾。

▍當花材再次枯萎時

水剪過後，在水盆裡裝滿水，讓花材充分吸水約2小時。之後，在花器裡裝入可讓莖幹末端浸水約5cm左右的水，將花束瓶插裝飾。

●將花束拆散開來裝飾

拆除綑綁花束的橡皮筋後，將花材的莖幹末端水剪，後續再分別進行裝飾。當花材出現枯萎的情況，同樣先把莖幹末端水剪，然後放進裝滿水的水盆等容器裡，讓花材充分吸水2小時左右，大多可恢復生機。

▍入門者適用（下方左圖）

將花材依種類分別裝飾。花器的高度和花材必須維持以1：1的黃金比例，視覺上較容易取得平衡；莖幹末端浸水約5cm即可。手邊沒有花器時，玻璃杯、紅酒瓶、好看的果汁瓶等也能派上用場。

▍進階者適用（下方右圖）

把花材平均插進一個花器裡。實作方法請見第104∼107頁的德國洋甘菊裝飾實作。從外側開始插入莖幹較為彎曲的花材，最後再讓玫瑰落在前方較低的位置，整體看起來就會更協調且沉穩。

本文摘自《英式花藝實作課》，方言文化 2022/08/31出版