【園藝治療師-黃盛璘03】健康小幫手，居家必種的保健植物 | 橘隊長

親愛的橘世代：

大家好，我是「臺灣園藝輔助治療協會」的理事黃盛璘。這一年多來受疫情衝擊，我們原有的生活、工作、學習模式被迫做了改變，也因此衍生出許多心理和健康問題。

我很鼓勵大家，把大自然的綠帶進生活，在自家陽台種上幾盆植物，創造人與植物之間的美好連結。居家植物除美化和裝飾效果外，還能淨化空氣、減輕壓力、改善心情，特別推薦栽種保健植物。

保健植物多屬於生命力強的植物，好種、易活，適合種在盆栽裡，也適合居家的環境。保健植物因其特性，可以當食療，善加利用於生活中，可做為日常的保健使用。

生活中有很多的情緒、身體和生活狀況，例如：疲倦、消化不良、喉嚨痛、蚊蟲咬傷、輕微燙傷...等，情況不至於嚴重到要就診時，便可根據當下的狀況來挑選適合的植物來做排解和調整。

特別推薦大家以下四種，適合台灣環境，生活中實用也好種的保健植物，將這些植物種起來之後，便能讓植物來照顧你的身心健康，開啟居家健康綠生活。

1.天然抗生素 - 魚腥草

魚腥草，又名折耳根、豬鼻拱、臭嗟草（台語），因其莖葉揉碎以後有一股魚腥味，故名為魚腥草。是非常耐陰濕、喜歡水的植物，花期為初夏至秋季。

有抗發炎、解熱等多種功效，是天然的抗生素，魚腥草顧肺和呼吸系統的保健，面對現在的肺炎疫情可作為日常保健，或是發覺自己好像要感冒、咳嗽了，也可使用來增強抵抗力。

除此之外，魚腥草也具有美白功能，可於藥妝店買沒有藥劑的面膜，浸泡魚腥草茶後敷在臉上使用。

艾草，多年生草本植物，是常見的植物中藥，葉片像絨布般呈銀灰色，具濃烈香氣。艾草喜歡陽光、較耐寒，適應力強，只要放在家裡陽光最好的地方，就能生長茂盛，最旺的生長季為夏季。

艾草性溫，能幫助氣血循環、祛濕和消除疲勞，疲倦、怕冷或易手腳冰冷的人可飲用艾草茶、泡澡或泡腳使用。其特殊香味具有驅蟲功用；端午習俗中，也會使用艾草懸掛於門戶，作為驅毒避邪用，也適合做為入菜植物使用，例如：艾草茶、草仔粿、艾草煎蛋...等。

左手香也稱為「到手香」，因為多年生草本植物，觸摸或搓揉葉片後，手上會留下其特有的香味，也常被提煉做為精油使用，是很受歡迎的香藥草植物。生長環境喜高溫、耐熱、耐旱、耐陰，生命力強，栽培環境全日照或半日照均可。冬季需注意寒害，可移至溫暖處避寒。

左手香具有消炎、消腫止癢、健胃之效，能舒解疼痛、治療喉嚨發炎，特別是蚊蟲咬傷很有效果，外敷要避開開放性傷口處。若想加強消炎效果，建議可將新鮮左手香葉洗乾淨榨汁或直接放入嘴巴咬碎食用汁液。

紫蘇為一年生草本植物，具特殊芳香味，是常見的中藥材。適合春季栽種，播種後保持土壤的濕潤即可，適合日照充足的環境，於是每到冬季就會整株枯死是正常的。紫蘇具有健胃整腸、促進消化、殺菌防腐之功用。

紫蘇可生吃，吃生魚片時會放紫蘇葉是為了殺菌之作用。紫蘇葉含有各種維生素與鐵質，香氣特殊，能使人愉悅與鬆弛緊張，可作為蔬菜食用或醃漬酸梅；梗可煮茶飲用；紫蘇的花常使用於食物的裝飾上，可直接食用，量多還可製作成紫蘇醬；種子可提煉成油品和調味料，全株都是寶，應用廣泛。

【園藝治療 師-黃盛璘】為臺灣園藝輔助治療協會的現任理事，自2004年引進園藝治療之後，利用台灣本土藥草來推廣園藝治療。協會創立至今8年時間，目的以研究與推展植物媒材及園藝活動於醫療照護、心理衛生及環境教育之運用，促進人與自然、身體與心靈的整全福祉為宗旨。