74歲康盛松從內政部會計處長職務退休後，就回到苗栗縣頭屋鄉北坑村老家，在廢耕的祖產地重新種起蔬果，租地生產老欉文旦柚，經營約4公頃大的有機農場，還買地4公頃多造林。做農並不容易，有時甚至會虧本，雖曾當過會計處長，但他自嘲從不記帳。
康盛松從會計處長退休，很難想像，他其實是台灣省立苗栗農校畜牧獸醫科（苗栗農工前身）出身，退休後經營農場，則與工作經驗有關。因職務須各地出差，發現農藥氾濫，且有感於地球暖化，2002年12月退休，2013年初就回到頭屋鄉北坑村老家整地，種蔬菜、蓮霧，並申請獎勵造林。
「做農真的不容易。」康盛松說，他在公館鄉買地申請造林，必須先整地，當初地上長著雜木林，尤其孟宗竹又長又重，必須敲碎才能完全焚化。雖雇工幫忙，他還是筋疲力盡、常忙完全身抽筋，但看到肖楠、櫸木、烏心石逐漸長成，親友都大為肯定，他也很有成就感。
康盛松經營農場，從廢耕多時的祖地及鄰地一公頃多開始，4、5年前再租下頭屋鄉飛鳳村2公頃多老欉文旦果園，口碑相傳逐漸打出知名度。但做農還是要靠天吃飯，他說，今年天候異常，前半年大乾旱，5月底又陸續降下大雨，蔬果長不好，260多棵文旦有70多棵幾乎沒結果，過去收穫3萬多台斤，今年僅餘2萬多台斤，品質也受影響。
雖擔任多年會計處長，但康盛松經營有機農場9年從不記帳，他說，因為有興趣，且是回饋地方，雖然有時會虧本，這條路還是會繼續走下去。
康盛松：退休做農 要做功課
康盛松退休後返鄉，在苗栗老家經營有機農場，他分享做農的過來人經驗，建議退休前充分做好功課，還要預先財務規畫，更能享受退休事業第二春。
康盛松從農校畢業，特考分發到花蓮區農業改良場到內政部會計處，一路跨領域，他靠著請教、研究相關資料在專業勝任，就連回鄉做農，也是靠「問」走過來。
他說，加入各種產銷班學習，但還是會碰到問題。他舉例，有機農場、老欉文旦柚果園都要靠抽水馬達抽水，電費是筆支出，灌溉水若不夠充分，會影響蔬果品質，這些都是成本，「退休要做農，這些都要做功課。」
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