「關之琳：吃太清淡人生失去樂趣」 百萬Youtuber推薦這道養生甜品

有「香江第一美人」封號的關之琳 ，2月份時在社群平台上曬出素顏近照，58歲的她，不但皮膚狀況佳、身材與氣色也維持很好，讓許多網友驚豔。

綜合觀察關之琳維持凍齡最大秘訣，就是注重飲食中的營養均衡，尤其女生愛吃的甜點，關之琳雖沒忌口但吃得很節制。不過，若嘴饞想吃甜品怎麼辦？蔬食料理達人王培仁說，用水梨、南北杏仁、核桃、紅豆，就可以煮出不會讓血糖飆升太快，又可養身潤肺的甜品。

關之琳：吃太清淡人生失去樂趣

關之琳曾在2015年於美妝節目《女人我最大》上表示，自己什麼都吃，包括甜食，不過其實她仍是有所節制，像甜食淺嚐兩口即止，不會吃太多。相信對大多數人來說，要對某類食品完全忌口非常困難，但她還是透過一些飲食小撇步，有效率的控制體重。

舉例來說，她會減少攝取高升糖食物，像白飯、麵包、烏龍麵等精緻澱粉，這些高升糖食物會引起血糖快速上升，導致脂肪堆積。此外，她也會適量補充蛋白質，除了能帶來滿足感，減少攝入過多熱量，還能促進身體肌肉的修復與生長，增進基礎代謝率，有助於降低體脂率。

水梨杏仁核桃飲 養身潤肺兼飽足感

不過，人都會有嘴饞想吃甜品時候，對此，曾以一支製作蔥油餅影片，在Youtube創下500萬點閱率的蔬食料理達人王培仁，提供一道養身潤肺的水梨杏仁核桃飲菜單，口味甘甜且簡單製作，也不會讓血糖快速上升，造成身體負擔。

步驟一：準備所需份量的水梨，切塊後放進電鍋裡煮水梨水。

步驟二：以南杏多、北杏少的比例，將兩者混合在一盤後，放進烤箱以100度低溫，烘烤約30分鐘，烤至杏仁表面略顯褐色即可。

步驟三：將杏仁加水，放進食物調理機攪拌成杏仁茶，先用篩網過濾殘渣後，放置一旁。

步驟四：將乾核桃放進食物調理機打碎成粉末。

步驟五：拿出電鍋裡的水梨，將水倒進另一個鍋內並放到瓦斯爐上，最後將杏仁茶、核桃粉末倒進來，以中小火熬煮到滾即可。

步驟六：若想再吃甜一些，可另外再加入煮熟的紅豆。

資料來源：58歲關之琳成功剷肉！吃好睡飽、不忌甜食，仙女身材3招秘訣大公開

隨著年紀增長，代謝變慢，整個人像吹氣球一樣，脂肪一直堆積怎麼辦？我不要變成小「腹」婆！ 壞脂肪out！一起跟著營養師這樣吃》立即報名