中壢「牽手咖啡」隱身巷弄民宅，還能品嚐在地傳統好味道

天氣愈來愈炎熱，午後不想曬太陽，不妨品嘗美食。桃園 中壢一處小巷弄不只有鹹點，更有各式甜食，富有特色的海鮮鹹派、甜而不膩的黑糖波士頓派，簡單裝潢配上平價的高級甜點 ，滿足顧客不同味蕾。

中壢區忠孝路509號的「Chain Soul 牽手咖啡」，藏身透天住宅內，小小店面5至6桌的座位，明亮舒適讓人相當放鬆。

咖啡店裡販售的餐點可不馬虎，想吃早午餐，可選擇慢慢燉紅酒牛肋或媽媽的粉蒸香芋小排定食，套餐均附節令小菜、當季水果、湯品及米飯。燉到軟爛的牛肋，入嘴就輕輕化開；粉蒸香芋小排則重現傳統的好味道，配上香噴噴的米飯，讓人相當滿足。

不想吃定食，也可以選擇5種口味的鹹派，法式乳酪海鮮鹹派內餡豐富，有花枝、蝦仁及蟹肉棒，Q彈的海鮮配上鹹香內餡，加上烤到酥脆的派皮，入口讓人驚艷。

現烤鬆餅也是許多人的必點項目，有時令的草莓、藍莓冰淇淋和可可水果盤，若不愛水果想吃單純的鬆餅，楓糖奶油核果就是最好選擇，烤到恰到好處的金黃焦糖色鬆餅，配上甜而不膩的鮮奶油及楓糖，外酥內濕潤，配料混合鬆餅香濃的麵粉香，讓人一口接一口停不下來。

除了鬆餅，還有一整個甜點櫃，多達14種經典甜點，有起司蛋糕、提拉米蘇、瑪德蓮、德式布丁等都深受顧客喜愛。其中，當日限定的黑糖波士頓，軟綿蛋糕體，配上黑糖味的鮮奶油，在嘴裡留下淡淡黑糖香氣，相當迷人。

不只美食，飲品更是不能錯過。咖啡、新鮮果汁、冰沙及特調飲品多達40種的飲品，滿足不同顧客需求，1杯價格落在90至140元之間，大杯又實在，相當有特色的有機蔓越莓鳳梨思慕昔，杯底以優格做基底，再將蔓越莓、鳳梨牛奶打成果汁，一上桌就可看到淡淡的粉紅色及杯底的優格呈現漸層色調，深受女性喜愛，拍下美照，充分攪拌後喝下，酸甜滋味如同初戀，一喝難忘。

店家不僅餐點美味又吸睛，餐點擺盤及使用的餐具都不相同，假日時常常高朋滿座。營業時間為周三至周日上午10時30分至晚間8時，想一探美味的民眾可別錯過。