跟著媽祖遶境去！沿途累了休息一下，品嚐道地銅板小吃再出發

今年大甲媽遶境4月8日起步走。從廟口出發，除了遶境期間沿途有點心站供應飲食，鎮瀾宮周遭的知名小吃老店，都是銅板價，只是信徒眾多，得有心理準備，須花時間排隊才吃得到。

鎮瀾宮董事長顏清標是美食吃貨，他常說，隨大甲媽進香遶境「跟著走就對了」，沿路不用擔心吃喝。跨越台中 、彰化、雲林、嘉義共4縣市往返330公里，沿途有熱情信徒設置點心站，甚至動員全家從早到晚站路邊遞吃送喝。

大甲媽遶境逐年吸引不少網紅和外國人參加並直播，生動有趣的介紹方式和畫面，吸引年輕人揪團參加。遶境沿途的點心站吃喝是網紅介紹重點，許多首次參加的人都說，走9天8夜都有人送食物和飲料，是全世界難得一見的人情味。

當天，在鎮瀾宮遊覽車停車場動員上百名志工，供應中餐、晚餐，以素食為主，包括炒麵、什錦羹、蔬果等，讓信徒吃飽再出發遶境，廟的周遭有不少發願的信徒煮食，吆喝請大家來捧場，為大甲媽服務臉上笑咪咪。

沿途猶如逛美食街，熱心信徒奉上各式小吃林林總總，有如小吃總匯，除了古早味傳統小吃，還有雞蛋糕、章魚小丸子、香腸、蒽油餅、雞腿、杏鮑菇、壽司、臭豆腐、紅龜粿、煎餃、夾心餅乾、紅豆餅、炸菜肉捲、珍珠綠豆湯等。

大甲媽鑾轎當晚起駕後，經大甲溪橋時，慣例有百萬煙火，早早就有民眾占位子看熱鬧，燦爛煙火在深夜空中綻放，海線地區遠遠都可欣賞。因大甲媽有「雨水媽」之稱，記得隨手帶雨具備用。

大甲鎮瀾宮附近有不少銅板美食，60年的Q彈粉腸老店、3球50元的手作水果冰，炭烤玉米、老牌水煎包等，遶境前如果空著肚子，不要忘了「交關」周邊美食。

「一品香水煎包」人氣超旺，位在育德路上，水煎包、韭菜包、豬肉餡餅，還有夏日限定的瓠瓜水煎包，一開店總有滿滿的排隊人潮。水煎包外皮現擀，在鍋中煎得金黃酥脆，內餡香氣足。單價在12到25元之間，不少人忍不住趁熱就邊走邊吃，防疫期間毋湯喔。

鎮瀾街的「純粹綿綿冰」，水果冰淇淋3球50元是招牌。每種冰淇淋每口都吃得到水果香，吃得到果肉，葡萄不但有香氣，還帶有葡萄皮些微苦澀；火龍果還可咬到黑種籽。

台中大甲檳榔心芋頭全國知名，位在育德路的「大甲芋頭城」，招牌品項「芋圓綜合」1碗60元，自製的芋圓Q彈帶勁，還可以吃到整塊芋頭，香濃粉糯搭配剉冰，夏日好過癮。

蔣公路的「大甲黑石頭碳烤玉米」，玉米先煮過，再用黑石頭悶，最後涮醬烤，通常一株玉米約60到90元，甜度夠，口感內軟外Q，烤出醬氣焦香，排隊人潮不少。

「大甲康家阿媽ㄟ粉腸」在蔣公路上，60年老店，粉腸是大甲在地口味，豬小腸加番薯粉、豬肉，內餡鹹香，泡在油中半煎半炸，QQ口感，還可咬到碎肉塊。蒜蓉醬是靈魂，1份50元可嘗鮮。

遶境當天，蔣公路夜市擴大並延長營業，可吃到各路小吃美食。鎮瀾宮圍牆外的攤商，有應節的醃漬水果如脆桃、脆李，很受歡迎，還有傳統零食，等待遶境時閒瞌可打發時間。