健康長壽菜單
從食開始
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美肌食材與烹飪法
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◦若活動因疫情改期,將通知報名者,不影響權益
◦進入活動現場請配合量額溫與手部消毒,額溫超過37.5度不予進入
◦不接待有14日旅遊史之民眾,或因其他狀況需居家隔離、自主健康管理之民眾
營養師×主廚
江奕賢 營養師
期望分享科學、平實的健康知識給大眾,幫助人們養成判斷健康知識的能力。
- 營養共筆網站創辦人與安永生活誌編輯
- 中國醫藥學院 營養系/通過營養師高考資格
- 著作與專欄:營養的迷思(2012)、營養的真相(2013)、不腦殘科學(2013,共同作者)、雜誌【科學少年】專欄作者(2014-2016)、雜誌【鄉間小路】專欄作者(2016)
陳安彥 料理長
- 經歷:崇越科技料理長、台北城市科大餐飲老師、宜蘭美食協會廚藝顧問
- 得獎經歷:2017衛福部食藥署FDA 金帽獎-優良廚師人員、2017觀光局旅館業優良從從業人員獎、2015第9屆國際菩提金廚獎冠軍、2015台北市樂活養生餐點料理冠軍、2015台南市政府瓜果料理節冠軍 、2013全國創意素食料理競賽冠軍
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