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從嬌嬌女到當黑手、做手工藝,58歲陳昭幸人生從不設限!

彰化縣埔鹽鄉黑手女老闆陳昭幸在自家「開心農場」種菜零售。 圖/簡慧珍攝影
彰化縣埔鹽鄉黑手女老闆陳昭幸在自家「開心農場」種菜零售。 圖/簡慧珍攝影

曾是家裡的嬌嬌女,陳昭幸婚後跟著丈夫當「黑手」,丈夫到中國大陸經商,她一肩挑起家庭和事業的重擔,先後考取抓斗車等大型車輛駕照,運貨送貨。熬過10多年蠟燭兩頭燒的日子,她轉學「春仔花」等才藝,很快領悟箇中訣竅,常被選為「小老師」,展現粗活外細膩手巧的一面。

58歲陳昭幸有5個哥哥,爸爸養蜂為業,當年蜂王乳行情好,每公斤8千至9千元,蜂農收入豐,陳昭幸身為么女又是獨女,備受寵愛。好景不長,國三畢業時爸爸即去世,家中只有大哥就業,另外4個哥哥或當兵或念大學,陳昭幸自認不愛念書也不想給家人負擔,放棄升學改到紡織廠上班。

未出嫁前,陳昭幸下班後和假日幫媽媽種田,24歲嫁到彰化縣埔鹽鄉,跟著丈夫經營塑膠押出工廠,日日搬重物,搬到手腳痠軟,就報名堆高機研習考照。30歲那年,丈夫跟著上游廠商西進中國大陸,把工廠和家庭都交給她。

為了扛起塑膠工廠營運,身材嬌小的陳昭幸先後考取大貨車、抓斗車駕照,駕車堆疊和運送貨品,凡事自己來不求人。她說,考大貨車駕照那天,她專挑4線道以上的大馬路開去監理站,不敢走小路;抓斗車駕駛座很高,起初她爬上去根本不敢往下看,硬著頭皮駕駛就對了。

度過「頭家娘兼新勞(勞工)」的辛苦日子,3個兒子先後上大學,陳昭幸照顧家庭的擔子減輕,44歲學做小吃,不但考取丙級證照,還加入溪湖鎮湖埔社大志工隊,辦活動時大展廚藝,讓人無法想像,剛結婚時她曾因不會做菜,下廚時都淚汪汪。

3年前陳昭幸學編製「春仔花」,老師看到她的手不禁皺眉,「這麼粗糙,怎麼做細緻的手工藝?」陳昭幸細心加上巧思,做出的春仔花獲得老師讚賞,要她擔任「小老師」教同學。2020年,她帶孫女一起到湖埔社區大學學彈烏克麗麗,成果展時祖孫同台一彈一唱,博得滿堂采。

現在陳昭幸有兒子當助手,可騰出更多時間做自己喜愛的事,社區大學上課之外,在自家農地開闢「開心農場」,種蔬菜當副業。她說,想開創屬於自己的事業,多方學習和培養多元能力,活出亮麗人生。

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