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曾是時尚潮流大本營!50年前貴婦最愛「手工訂製服」就在高雄鹽埕商圈

高鈺鈕釦行創立於民國57年,見證鹽埕商圈更迭,而今注入地方創生能量,迎來新篇章。 圖/Carter攝影
高鈺鈕釦行創立於民國57年,見證鹽埕商圈更迭,而今注入地方創生能量,迎來新篇章。 圖/Carter攝影

「過新年,穿新衣」是辭舊迎新的節慶傳統。成衣興起前,手工訂製服飾曾是最時髦的象徵。隨文化變遷,訂製需求雖然式微,仍有一群職人以精湛手藝守護傳統。今春,由見證鹽埕 高訂風華的鈕釦行二代薛喬月領路,走訪布莊、裁縫店與鈕釦行,回望昔日港都女性追求時髦自信的青春歲月。

老派逛街來鹽埕

走進鹽埕區大溝頂,旅人絡繹往來,現代街景轉入老市場,眼前景象彷如時空轉變,此刻薛喬月正從巷弄內信步而來,正準備為遊客細說鹽埕與訂製服飾行業的故事。

「以前訂製店在農曆過年前都忙到夜以繼日,甚至中秋過後就不接單了,因為根本做不出來。」高鈺鈕釦行二代薛喬月回憶說道。

即使接手鈕釦行多年,薛喬月仍有著老派的靈魂,依舊維持往昔商品陳列方式。 圖/Ca...
即使接手鈕釦行多年,薛喬月仍有著老派的靈魂,依舊維持往昔商品陳列方式。 圖/Carter攝影

早年鹽埕區因臨港口碼頭優勢而成為舶來品輸入地,新樂街又是金飾珠寶街,鹽埕第一公有零售市場、新樂集中商場這一帶是非常繁華熱鬧的市中心,逛街採買都集中在鹽埕這裡,逛街的男男女女也都打扮得很時髦。

鈕釦行見證鹽埕一甲子歲月更迭

除了購買成衣,當時經濟條件較佳者通常會訂製衣服,有些阿嬤連睡衣、浴袍都穿訂做的,也因此造就鹽埕商圈獨領時代潮流,大街小巷遍布布店、訂製店、鈕釦行,薛喬月記憶所及,僅僅五福路至新樂街短短100公尺即有3間服飾材料行,如今僅剩高鈺鈕釦行見證那些年的絕代風華。

「以前生意好到凌晨兩、三點才能關門,小時候我就在店裡睡在紙箱上,還有我的數學算數就是從算釦子學起的。」薛喬月笑著回想兒時,彷彿歷歷在目。

薛喬月兒時成長幾乎都在新樂市場裡,對鹽埕有著深深的情感連結。 圖/Carter攝...
薛喬月兒時成長幾乎都在新樂市場裡,對鹽埕有著深深的情感連結。 圖/Carter攝影

她不捨父母白手起家創業的鈕釦行因無人接手而歇業,就算服飾訂製風潮逐漸式微,20多年前仍決定返鄉承繼家業。多年過去,至今她仍有著老派的靈魂,依舊維持往昔商品陳列方式。走過近一甲子歲月的高鈺鈕釦行,大小鈕釦羅列、花樣多元,在老市場裡猶如景致,引人駐足。

高鈺鈕釦行提供布釦訂製服務,利用剩餘布料來製作包布釦,除了別具特色也展現了愛物惜...
高鈺鈕釦行提供布釦訂製服務,利用剩餘布料來製作包布釦,除了別具特色也展現了愛物惜物的精神。 圖/Carter攝影

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時裝訂製產業交織光陰的故事

服飾訂製產業是鹽埕商圈演進的縮影,亦是獨特人文寫照。

薛喬月領路前行一邊娓娓細說,從買布料、畫設計稿、打版到找裁縫師傅量身製作,過去形成鹽埕商圈一條龍的服飾產業特色。經營進口布料的「金孔雀」、「王冠」、「乾隆坊」等老店林立,來到販售歐洲進口綢布的「乾隆坊」,薛喬月分享,現今仍有許多喜愛手工訂製服飾的長青顧客會來這裡尋寶。

「乾隆坊」專營進口布料,是鹽埕布店少數一條龍式同時提供設計、打版與裁縫的量身訂製...
「乾隆坊」專營進口布料,是鹽埕布店少數一條龍式同時提供設計、打版與裁縫的量身訂製服裝店家。 圖/Carter攝影

「乾隆坊」專營進口布料,是鹽埕布店少數一條龍式同時提供設計、打版與裁縫的量身訂製...
「乾隆坊」專營進口布料,是鹽埕布店少數一條龍式同時提供設計、打版與裁縫的量身訂製服裝店家。 圖/Carter攝影

能為布料進一步展現工藝的是設計與剪裁師傅,沿著街邊薛喬月繼續說:「鹽埕商圈全盛時期,滿街都是學徒,可以說是裁縫師傅育成大本營。訂製服飾則分有時裝、旗袍等專門店,還有專門車布邊、專治破洞的繡補師傅,分工非常細緻。有趣的是,以前很多訂製店根本沒有招牌,裁縫師傅名字就算是代表店名了,像喬方的店就是師傅楊喬方的名字。」展現了服飾訂製產業過去的競爭、繁複與多元。

裁縫分工細緻,像是「喬方的店」裁縫師傅楊喬方主要工作就是車布邊與鈕釦洞。 圖/C...
裁縫分工細緻,像是「喬方的店」裁縫師傅楊喬方主要工作就是車布邊與鈕釦洞。 圖/Carter攝影

裁縫分工細緻,像是「喬方的店」裁縫師傅楊喬方主要工作就是車布邊與鈕釦洞。 圖/C...
裁縫分工細緻,像是「喬方的店」裁縫師傅楊喬方主要工作就是車布邊與鈕釦洞。 圖/Carter攝影

繼續來到巷弄一隅,薛喬月向「雅琪旗袍」的陶才法師傅親切地打了招呼,師傅已85歲,算下來從學徒入行至今將近70年,至今仍持續以其精湛的裁縫技藝為顧客製作旗袍。

「雅琪旗袍」的陶才法師傅回憶旗袍店繁華年代,為了趕製旗袍都要通宵做到凌晨兩三點才...
「雅琪旗袍」的陶才法師傅回憶旗袍店繁華年代,為了趕製旗袍都要通宵做到凌晨兩三點才能夠休息。 圖/Carter攝影

至於騎樓下的繡補小攤則是另一道光景。途經瀨南街上的「精工繡補」師傅葉太太,不論是毛線衣或絲襪都能修補,在幾近消失的繡補傳統中,也猶如街頭傳奇般的存在。

相較現今的快時尚 風潮,傳統手工製衣從量身、選布到成品所需時長也無法大量複製,然而「量身打造」的魅力仍如衣飾上的鈕釦,扣住了文化與匠心。就像薛喬月幽默地說:「姐穿的不只是時髦,還有情懷。」

薛喬月笑說,大多數客人都是熟識的老主顧,有時候她們要找什麼物件都知道放在哪裡,也...
薛喬月笑說,大多數客人都是熟識的老主顧,有時候她們要找什麼物件都知道放在哪裡,也會自己算錢結帳,這也是「老店」展現的人情味與特色。 圖/Carter攝影

Information
•高鈺鈕釦行
地址:高雄市鹽埕區新樂街198-28號
電話:(07)521-2089、0921-726-496

•乾隆坊(高雄店)
地址:高雄市鹽埕區五福四路166號
電話:(07)532-9885

•金孔雀
地址:高雄市鹽埕區七賢三路93號
電話:(07)551-5706

•王冠精品布店
地址:高雄市鹽埕區中原里新樂街198-1號
電話:(07)551-0608

•雅琪旗袍
地址:高雄市鹽埕區新樂街198-79號
電話:0958-551-904

•喬方的店
地址:高雄市鹽埕區新樂街198-30號
電話:(07)531-0366

•精工繡補
地點:高雄市鹽埕區瀨南街(靠近瀨南街與大仁路口的騎樓下)
電話:0966-623-567

本文轉載自《高雄畫刊》,原文為:港都新春美學 老派時髦回歸

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