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2023馬祖怎麼玩?必吃老酒麵線、必看巨神像...10大推薦一次收藏!

圖/橘子貓TTtrips
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國境開放加上暑假旺季,除了出國之外,也推薦到馬祖 旅遊放鬆品嚐美食,馬祖有四鄉五島,第一次馬祖的不知道要去哪的話,這篇會很實用!在時間有限的狀況下,建議第一次去馬祖旅遊可以安排三天兩夜到四天三夜。

馬祖在地美食

1.老酒麵線

老酒麵線來馬祖旅遊必吃的東西,以米麵線為基底,湯頭則以老酒為特色調味料。傳統製作過程中,精選的米粉線與豬骨高湯或雞湯相結合,加入經長時間發酵的老酒,賦予湯頭微醺的酒香與獨特風味。老酒麵線的湯頭醇厚,米麵線則柔滑順口,結合老酒的獨特風味,令人回味無窮,是來馬祖旅遊不可錯過的美食之一。

老酒麵線來馬祖必嚐鮮。 圖/橘子貓TTtrips
老酒麵線來馬祖必嚐鮮。 圖/橘子貓TTtrips

2.繼光餅

馬祖繼光餅,它是由獨特的發酵老麵製作而成,麵皮Q彈且富有嚼勁,並帶有芝麻香氣,非常美味。繼光餅也被稱為「馬祖漢堡」或「中式貝果」,因為它的夾料可以根據個人喜好自由選擇,讓風味更加多元化,也是來馬祖旅遊絕對值得一試的小吃。

圖/橘子貓TTtrips
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3.海鮮

馬祖海鮮美食多樣豐富,五味佛手結合鹹、甜、酸、辣、鮮的風味,跟手掌一樣大的牛奶貝帶奶香與鮮嫩口感,淡菜可炒、煮、燉湯皆宜,生蠔鮮活鮮美,搭配檸檬汁或醋油更加美味。馬祖海域的海鮮品質極佳,還有海鮮痛風大餐也可以選擇,如果你喜歡海鮮,不要錯過來馬祖旅遊了!

肥美鮮甜蚵仔大餐。 圖/橘子貓TTtrips
肥美鮮甜蚵仔大餐。 圖/橘子貓TTtrips

淡菜,不管蒸煮炒都好吃! 圖/橘子貓TTtrips
淡菜,不管蒸煮炒都好吃! 圖/橘子貓TTtrips

跟手掌一樣大的牛奶貝。 圖/橘子貓TTtrips
跟手掌一樣大的牛奶貝。 圖/橘子貓TTtrips

數量稀少的五味佛手。 圖/橘子貓TTtrips
數量稀少的五味佛手。 圖/橘子貓TTtrips

4.紅糟料理

紅糟是指紅麴酒發酵後剩下的酒糟。在馬祖地區,紅糟經常被當作調味料使用,它具有豐富的風味和獨特的香氣。紅糟常用於料理中,例如燉煮肉類、烤肉、炒飯、米糕等,以賦予食物深厚的味道和香味,也是馬祖旅遊不可錯過的美食之一。

圖/橘子貓TTtrips
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馬祖景點

1.津沙聚落

古老漁村,海濱風貌,保留傳統閩東式建築,很有古早味的一個村落。

圖/橘子貓TTtrips
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2.芹壁村

馬祖芹壁村是北竿很受歡迎的一個聚落,以其壯麗的沿著山勢而建的建築地形而聞名。擁有迷人的海岸線,拍夕陽、日出、夜景都非常適合,同時也可以感受到村落的寧靜與傳統文化。

夕陽時,很適合在芹壁喝海景下午茶。 圖/橘子貓TTtrips
夕陽時,很適合在芹壁喝海景下午茶。 圖/橘子貓TTtrips

夜晚的芹壁村,別有一番風情。 圖/橘子貓TTtrips
夜晚的芹壁村,別有一番風情。 圖/橘子貓TTtrips

3.北海坑道

北海坑道是馬祖南竿的歷史坑道,過去用於保護和防禦馬祖地區。長數公里。現開放參觀,可體驗當年軍事氛圍和歷史遺跡。是馬祖不可錯過的旅遊景點,吸引著眾多遊客和歷史愛好者的關注。

圖/橘子貓TTtrips
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4.夜遊馬祖巨神像

夜遊馬祖巨神像,36公尺高石雕,夜晚燈光照亮,壯觀景觀。漫步廣場,感受獨特氛圍,與白天不同,多了一份寧靜與清幽。

圖/橘子貓TTtrips
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5.大坵島梅花鹿

馬祖大坵島以其梅花鹿聞名,在島上可以與這些梅花鹿親密互動,配上藍色的天空與大海,非常夢幻。

6.壁山觀景台

壁山為馬祖最高的山。從觀景台上,您可以欣賞到絕佳的全景美景。眺望四周,您可以看到蔚藍的大海、北竿機場與北竿聚落。

圖/橘子貓TTtrips
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馬祖的美食與景點當然不只這些,還有更多的在地小吃與秘境等你發掘喔!

給第一次去馬祖的行程建議

1. 馬祖最佳旅遊季節從4-11月都有,4-5月為霧季、6-7月為夏季比台灣熱一點、8-10氣溫會慢慢變涼爽,天氣也比較穩定、11月之後轉為淡季人少清幽。

2. 馬祖最佳旅遊天數,一般上班族可安排三天兩夜南北竿大坵、四天三夜可到東引,更長天數的話更是沒什麼問題。

3. 如果是家庭、有親子長輩、員工旅遊、一大群朋友建議可以選擇旅行社來安排,人數夠的話,就可以包團,行程也比較彈性。

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