眷村美食集散地－到中興新村，銅板價吃飽也吃好
中興新村是各種眷村 美食集散地，廢省後一度落寞，但透過地方創生，舊宿舍再展新風貌，還融入烘焙、小酒館、咖啡館、家鄉菜等，兼具傳統與創新美味匯聚，搭配鄰近景點，周末假日常吸引大批遊客休憩。
中興新村老宿舍成功活化，新的烘焙、糕點和茶飲，讓中興新村美食更加豐富。 圖／江良誠 攝影
中興新村裡的美食讓許多人難忘，隱藏許多眷村美食，深受當地人的喜歡，活化後引進創意料理，美食更多元豐富。第三市場裡的「小籠包」、「鹹豆漿」、「桂花酸梅湯」，幾乎都是銅板價，花幾十元就能身心都滿，簡單卻美味。
中興新村傳統市場匯集各省美食小吃，每個市場都有各自招牌美食。 圖／江良誠 攝影
「梅園」是中興新村名店，刀削麵、小米粥、牛肉餡餅、蔥油餅都是必點。刀削麵十分有嚼勁，而現做的牛肉餡餅皮薄餡多又多汁。前陣子因找不到接班人打算收攤，還好最後老闆兒子接手，讓老店持續飄香。
中興新村活化後引進創意料理，讓美食更豐富。 圖／江良誠 攝影
中興新村匯集各省美食，居民也匯集眷村菜，傳承傳統美味。 圖／江良誠 攝影
「帶人尋味」餐廳由光榮里長陳武強經營，菜餚食譜都來自村子老媽媽，保留大陸各省及台灣各地居民的家鄉味，提供手作美食、教學活動、預約餐桌、料理體驗及導覽服務。
中興新村老宿舍成功活化，新的烘焙、糕點和茶飲，讓中興新村美食更加豐富。 圖／江良誠 攝影
文創業者進駐中興新村，結合西式餐點並融入茶葉、水果等在地農產成為創意料理。 圖／江良誠 攝影
南投 市八卦山原本是偏僻小農村，2008年在139縣道旁成立的「微熱山丘」，販賣以土鳳梨當內餡的鳳梨酥，除口味絕佳，還以「奉茶文化」經營，遊客排隊參觀就能免費享用鳳梨酥和品茗好茶，讓微熱山丘成了熱門景點，更傳達鄉村濃厚人情味。
微熱山丘以奉茶文化聞名，遊客排隊都能免費品嘗一顆鳳梨酥和一杯好茶，遊客絡繹不絕。 圖／江良誠 攝影
微熱山丘讓八卦山成為熱門景點，老三合院也改造成鳳梨酥造型。 圖／江良誠 攝影
第三市場
地址：南投縣南投市光榮西路13號
電話 ：(049)2331186
梅園餡餅粥
地址：南投縣南投市中學西路18號
電話：(049)2315902
帶人尋味
地址：南投縣南投市光明一路51號
電話：0930-458-008
微熱山丘
地址：南投縣南投市八卦路1100巷2號
電話：(049)2292767
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