食品添加物

吃素減肥?小心吃錯瘦不了還更胖!

「控制熱量」是減肥上很關鍵的飲食概念,一般人可能會想,只要藉由「吃素」,攝取蔬菜、水果,完全不碰肉食脂肪類就能輕鬆瘦下來了吧!但實則不然,...

2021-04-14

減糖懶人包/樣樣都有糖!7招教你從日常養成減糖好習慣

在不經意的狀況下,我們平時都吃太多糖了。早餐吃了奶酥厚片加冰奶茶,中午在公司訂了醬燒雞腿便當加大杯黑糖珍奶,下午茶是楓糖餅乾,晚餐於美食街...

2021-03-25

10個撇步學起來!設計美味的純素飲食

比爾蓋茲、李奧納多、娜塔莉波曼、珍妮佛洛佩茲、瑪丹娜……全球知名人士力行實踐的永續飲食法!《純素時代來臨》一書,讓你無論處於哪個人生階段,...

2021-03-21

天天吃鳳梨恐傷身?營養師:有3種人要注意

「你今天吃鳳梨了嗎?」近期因鳳梨出口大幅減量,政府和民間合力推動下,國內出現買鳳梨、吃鳳梨的熱潮。天晟醫院纖體天成體重管理與代謝手術中心營...

2021-03-12

連金城武都欲罷不能!泡麵好吃秘密究竟是什麼?

泡麵快速又方便,只要熱水沖泡3分鐘,即可享用,對平日工作或課業忙碌的上班族及學生,是方便又可充飢解饞的選擇。但市面上即食麵樣式百百種,本土...

2020-11-13

添加物也有「天然」的?你吃下的是食物還是加工物

「為了延長食物的保存時間,常使用脫水、醃漬、罐製或其他的加工方法。為了使產品能為消費者接受,以添加物改善產品的保存性、色、香、味等,適當地...

2020-05-29