柯意如

在「被背叛」之後-醫師:7階段走出「出軌痛」

為什麼雙方關係融洽,另一半仍會出軌?這是許多男女心中的傷痛。交往或結婚多年了,原本是別人眼中的神仙眷侶,多年來都過著歲月靜好的日常,直到某...

2020-10-22

達人私藏大公開/在家也能做出不加牛奶的「素起司」!

超市買不到的達人自製「純素起司」食譜,現在大公開!由「阿凡達」劇組御用的純素料理家Mariko研發,採用豆漿、豆腐、堅果製作「純素起司」,...

2020-10-09

退休長輩煮大餐-雨都里長上菜!歷史封在食譜裡

特別私廚「食憶」團隊,邀集隱身民間的退休長輩們,擔任主廚為陌生人煮一餐家常菜。從眷村、客家到台菜的食譜,是記憶中的美味,先來看經營委託行、...

2020-10-05

退休後「大廚」-60年手藝,烹出湖北女兒家鄉味

來自中國湖北的彭氏夫妻沒有想過,這輩子會在台灣落腳。一九四七年,夫婦兩人離開家鄉,本來預計往南洋打拚,沒想到搭船途中在基隆上岸休息時,意外...

2020-10-04

植物殺手看過來!7招照顧好你的植物 超好種盆栽這樣養

想要在室內或桌上種一盆綠色植物,讓眼睛和心靈都療癒紓壓!可是上花市購買的時候,老闆說超好養的植物,為什麼你帶回家後就是養不活?被稱為「植物...

2020-10-02

濃郁可口!純素起司入菜/豆漿奶油燉菜、純素食披薩

什麼是「純素起司」?指的是不用任何動物性食材製成的純植物性「起司」,雖無包含奶類成分,但一樣是滋味濃郁,受到許多素食愛好者關注與討論。純素...

2020-09-13

老公被退休了怎麼辦?28年專職主婦走出家庭風暴 主控人生下半場

作者是被稱為「夫人」長達二十八年的專職主婦,未料在一夕之間成為整個家庭的支柱!在「如果下個月就沒薪水?」的迷惘、焦慮與不安中,逐漸尋找出從...

2020-09-11

酪梨不只加牛奶!《蔬食共和國》無國界蔬果料理幸福上桌

誰說酪梨只能打成酪梨牛奶?番茄只想到能做番茄炒蛋?以酪梨、番茄為主,和速配的食材搭檔,無國界蔬食料理幸福上桌囉!現代不只許多年長朋友喜愛蔬...

2020-09-01

零壓力懶人烹調法/吳秉承主廚親授 簡單做出紅燒豬腳、三杯雞

有多久沒有下廚了呢?現代消費習慣改變,外送越來越普及,即使是在廚房內已「身經百戰」的煮夫煮婦,也可能因為生活忙碌逐漸失去了做菜動力。你有電...

2020-08-30

30而立兒女心聲「爸媽,我活得辛苦,但你們得放手」

不論你是否成年,在父母的眼裡,你永遠都是孩子。但你會開始想提醒父母你已經長大,已經不再是孩子了,你也需要有自己的空間,你可以為自己負責。但...

2020-08-27