客家味 阿鴻上菜/記憶中懷念的新竹貢丸:自製貢丸有撇步 懷念的阿鴻來上菜了!從大家熟悉的帥氣主廚,變身為作家陳鴻,透過散文的方式帶出城市小吃,感受所見所聞。今天說一道「新竹貢丸」,充滿兒時懷舊記... 中式料理 在地美食 新竹貢丸 客家味 懷舊 2020-11-26 桔醬家族 & 佐將爺爺-3代齊心,釀出祖傳好味道 佐將爺爺葉佐將是位節儉勤勞的客家務農子弟,過去在日商藥廠上班,下班後時常會念床邊故事給五個小孩聽、偶爾閒暇也會彈吉他,和五個小孩圍在一起唱... 經驗分享 高宇震 家庭關係 客家味 桔醬 2020-08-02 看更多