咖啡

「一杯咖啡」竟成為九旬阿公愛出門的最大動力!

92歲高鎮波曾在部隊擔任翻譯官,退役後還在美商公司擔任主管近19年,62歲退休也在社區教授英文,不過,他也曾待在家中造成不良於行,直到社區...

2021-04-22

年過40狠甩20公斤!CEO運動前喝這杯,2年從大叔變型男

網路盛傳運動前喝黑咖啡可以多燃燒15%熱量。「歐克佬精品咖啡」執行長王信鈞則在運動前喝300CC黑咖啡,持續運動兩年,已減重超過20公斤。...

2021-03-05

168斷食|斷食期間能喝咖啡嗎?聽聽營養師怎麼說

年後開啟甩油大作戰模式,許多人選擇執行「168間歇性斷食」,不過剛開始身體還沒調適完前,在禁食的16小時期間,一定會遇到肚子餓想吃東西的時...

2021-02-26

一杯咖啡串起在地|屏東P-Coffee開創新里程

屏東縣政府為打造屏東咖啡品牌,帶動地方展業、觀光發展,歷時6年時間,以「屏東咖啡P-Coffee」品牌,在泰武鄉吾拉魯茲永久屋部落建立屏東...

2021-02-17

今天吃蔬食-「美感蔬食上菜囉」,健康又顧目睭

對於一般大眾,「素食」和「蔬食」似乎難以分別,若加入近年流行的vegan風潮,差別性更加難以釐清,其實只要好吃有趣,消費者都樂於嘗試。高雄...

2020-12-27

你有咖啡上癮嗎?喝過量很危險-醫師指示慢慢戒

許多上班族每天早上沒有喝咖啡就好像沒有醒過來一樣,有的是咖啡喝久了可能會有腸胃不適等症狀,但是不喝咖啡又可能會頭痛、憂鬱,醫師表示其實想要...

2020-12-15

初學者也學得會!在家做出令人怦然心動的咖啡拉花

你也是咖啡控嗎?因為熱愛咖啡而研究咖啡、甚至自學拉花,但成品總是不滿意?韓國金牌咖啡大師親授秘訣,從「傾倒角度」深度剖析,精準掌握拉花的手...

2020-07-22

名醫劉榮森:圓夢不用等退休!騎重機、烘咖啡還樂當寶石鑑定師

若不知道劉榮森年紀,會覺得他就像少年一樣,奔馳在天地之間。兩趟公路之旅,是挑戰、是圓夢,也是心靈的寧靜,未來他說還會騎下去,直到騎不動的那...

2020-06-23

日本咖啡之神:好喝的咖啡如同「好球帶」!

追求「好喝的咖啡」,最重要的就是每次都要把球投進「好球帶」。而專家必須具備的就是控制味道的能力,能重現在好球帶範圍內那個針尖般大的目標,也...

2020-03-14

嚴選台北3間 IG高人氣的老宅咖啡廳

忙碌又充滿壓力的台北都市生活,是否讓你常常忘了笑容;想找個地方一個人放空,喧鬧又紛雜的台北何處可躲?今天介紹3家充滿復古元素的老宅風情咖啡...

2019-11-15