全家一起玩！寶山鐵馬1日遊，穿梭林間追綠寶石 | 愛玩橘

新竹 寶山水庫 是大新竹熱門景點，沿著水庫周圍30公里長自行車道 ，沿途經過的農場、果園，更是許多人喜愛運動、休閒去處，每到假日總可以看到三代同堂共騎自行車，感受城郊難得的自然景觀。

寶山鄉除寶一水庫和寶二水庫湖光山色美景外，從寶二水庫沿自行車道向西騎行20分鐘，可到油田村生態大埤塘，原本埤塘功用只供周邊農業灌溉，如今油田村大埤塘已結合生活、生產及生態三生農塘，埤塘中還有座古色古香拱橋，當地人稱為「新竹的西湖」。

寶山水庫是供應竹科園區重要的水源地，卻同時保有自然美景，湖上還有一座遊人如織的吊... — 寶山水庫是供應竹科園區重要的水源地，卻同時保有自然美景，湖上還有一座遊人如織的吊橋。圖／新竹縣交通旅遊處提供

寶山也有特色農莊，位在油田村的「橄欖先生」，園區種植高大橄欖樹，每年10月到11月正是橄欖產季，翠綠青果在風吹搖擺下，彷彿就像林間綠寶石般閃耀，空氣中帶有一抹清新橄欖香氣，農莊產季開放自採體驗，還會教遊客認識橄欖醃漬及用橄欖製作菜餚。

到了客家庒的寶山鄉，更不能錯過是客家料理，在地人推薦油田村旁三峰村的土雞料理「郷園土鶏城」，餐廳座位數不多，但到假日總是高朋滿座，店內招牌「放山雞」及「客家大湯圓」，雞肉採用當日宰殺切盤，配上獨特客家風味的「桔醬」，再來碗濃厚香氣的「剝皮辣椒雞湯」，如果沒有事先預訂，是很難享受到的。

新竹縣寶山鄉「鄉園土雞」外觀是紅磚屋，沒有醒目的招牌，卻是熟門熟路老饕最愛的私家... — 新竹縣寶山鄉「鄉園土雞」外觀是紅磚屋，沒有醒目的招牌，卻是熟門熟路老饕最愛的私家菜餐廳。圖／王慧瑛　攝影

沿三峰路向北走，可抵達寶山鄉生態公園，這座面積廣達1.5公頃生態公園，位在寶山國中後方，整座公園以客家特色為規畫主軸，並以圓形戶外劇場為中心，廣場周邊設計健行步道，全長1008公尺，步行走完一圈約20分鐘，兩旁遍植各種樹木和植物，讓遊客除可觀察植物生態外，還能消耗熱量。

從生態公園往西南沿寶新路前進，會抵達寶山知名的景點「新城風糖」，台灣原是世界重要製糖產地之一，尤其寶山出產黑糖尤為出名，新城風糖園區內是由在地新城社區居民一同打造，來到這除了可以DIY製作黑糖饅頭，還能露營烤肉、品嘗美食，提前預約導覽還能直接入甘蔗園體驗，了解新城社區與糖業的淵源。

新城風糖是新城社區在地居民共同成立的工作站，在這可品嘗爆漿黑糖饅頭及現榨甘蔗汁。... — 新城風糖是新城社區在地居民共同成立的工作站，在這可品嘗爆漿黑糖饅頭及現榨甘蔗汁。圖／新竹縣交通旅遊處提供

再往南走，更有一間獨特的「寶山蠟藝館」，原本只是間蠟燭工廠，從事藝術蠟燭外銷，但近年已成功轉型為觀光工廠，更自創品牌「燭園」，顛覆一般人對於傳統蠟燭的刻板印象，透過模具輔助，讓色彩繽紛的蠟塊猶如一顆顆的小軟糖，變成各式各樣的動物形狀，就算是長輩、小孩都能輕易的製作完成，親手製作的藝術蠟燭，也可以當成禮物送給親朋好友，作為寶山之旅的美好回憶和紀念品。